我学会了炒鸡蛋

我学会了炒鸡蛋

张子豪

我看着妈妈熟练地炒着鸡蛋，在我的三次请求下，妈妈终于可以教我了。

首先，准备材料：食用盐、鸡蛋两个、葱丝、油。

开始了，我拿来一个容器，打开鸡蛋，可是，用力过大，鸡蛋壳全碎了。我大喊：“妈妈，快来看！”妈妈一看，只好拿了一双筷子把鸡蛋皮捞上来。我又拿筷子拌匀了，然后，我打开煤气灶便起了火，等到锅热了，我倒进了油。过了一会儿，油冒出了一点热气，我马上把鸡蛋倒了进去，鸡蛋和锅接触，“哧哧”。“啊！”我一声尖叫，妈妈跑来问：“怎么了？”“被油烫着了。”妈妈让我去冲，自己先炒，最后，总算炒完了蛋。

炒蛋看起来简单，做起来难啊！这叫万事开头难。

指导教师 崔梅茹

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