做胡辣汤

做胡辣汤

蒲城电力学校六年一班 杨博

这是一个阳光灿烂的中午，妈妈正在厨房为我们准备胡辣汤。

我来到厨房看见妈妈拿出碗，从盆子里挖了一碗面粉，倒入一个大盆子里，接了点水倒进面粉里搅了搅。妈妈取出一块白白的豆腐，把豆腐切成一小片一小片的，整齐的像一块块小正方形。又准备了粉条和大葱，妈妈把所有调料一起放入面粉盆里。

等水烧开后，把盆子里的东西全部倒进大锅里，这时只听见咚咚咚的声音，好似爆竹声。妈妈从橱柜里拿出勺子，搅了搅，不一会儿锅里冒出了一股股香味，流进了我的心里。妈妈放好盐、辣子粉、味精等调料后，让我们拿碗开饭，我急忙端起碗用嘴眠了眠，哇！这汤像刚出炉的铁块一样烫，不过吃起来挺香的。

妈妈的手艺还真不错，不过我们做什么事都要像妈妈一样，要细心，要有耐心，这样才能做好。（指导老师：喻县茹）