曲曲菜

在我家乡肥沃的土地上，长着一种宿根菜——曲曲菜。曲曲菜 也叫曲曲芽。每当大地刚刚解冻，在万物复苏的大好春光里，曲曲菜嫩绿的幼芽便最早的钻出地面，在春意盎然的春风吹拂下，撑伏着温柔淳朴的大地，长出青翠欲滴的嫩叶来，抢先为初春抹上绿彩，酝酿和呼唤生气勃勃的春天。

曲曲菜有着母亲般的情怀和心肠，人们深情的称它“救命菜”。记得童年在地里割草，突然手被镰刀划破，鲜血直流，我吓得哭了起来，这时同伴便赶忙拔起一棵曲曲菜，从那白生生的根里挤出乳白色的汁液来，涂在伤处，血被立即止住。在那艰辛苦难的岁月，穷苦人曾靠吃曲曲菜保全了生命。在那青黄不接时，天刚蒙蒙亮，我们一伙穷家的孩子揉着困倦的双眼，挽起篮子到田野挖曲曲菜。早晨那曲曲菜青青的叶子上滚动着滴滴露珠，就像穷人流下的颗颗辛酸眼泪。我们把剜来的青凌凌的曲曲菜放在热水里烫过，再用青凉水冲去苦味，全家人便蘸着酱，伴着泪水吃起来……

曲曲菜伴我熬过了苦涩的童年，使我对苦难生活的历史难以忘怀。我在部队当了干部，还时常用吃曲曲菜的故事拨亮战士的心。那时，部队野营住在偏僻的山沟里，我们连队里一伙刚从城市入伍的新战士处处感到生活不舒适，有的竟把馒头扔到厕所，把饭菜倒在猪缸里，我和大家在向阳的山坡上挖来了曲曲菜，让炊事员掺面蒸成菜团子。吃饭时，我讲起童年吃曲曲菜的故事，大家吃着，眼里闪着愧悟的泪花，我抹去两腮的泪水对大家说：“我们人民战士不要忘掉过去穷人吃曲曲菜的苦难生活，千万不能身在福中不知福，有劲要用在苦练杀敌本领上！”从那以后，叫苦的话再也听不到了，全连立即掀起热火朝天的练兵高潮。“铁马轰响震长天，发发炮弹对敌顽”，年终军事考核，我们连队获得坦克驾驶和火炮射击双优胜的成绩，被评为先进连队，我被雷鸣般的掌声推上领奖台，领回了闪闪发光的锦旗。

随着生活的提高，家乡人早不吃曲曲菜充饥了。在饭桌上，有丰盛的饭菜和佳肴，再也见不到曲曲菜的踪影了，在饭碗里，只有鱼肉的醇香和鲜果的甜蜜，再也尝不到曲曲菜的酸涩和青苦了。但是，曲曲菜那脉脉深情还常常萦绕在我的心头，愈来愈牵动我对它的思绪。

在风和日丽的金秋，趁星期天我带着孩子到家乡的田野上寻找曲曲菜，我们在田埂边找到了曲曲菜，它在大自然中披风沐雨，青叶被秋光染成红叶，茎上还抽出一根纤细的青莛，像慈母伸出温情的手臂，托起一朵黄橙橙的鲜花，在秋色中婷婷玉立，我们围在它的身旁，凝视它那吐着淡淡芬芳的花朵，讲起曲曲菜富有诗意的故事来……