防止病死猪肉流入餐桌

公安部部署指挥11省区公安机关,摧毁一特大制售病死猪犯罪网络,查获11个犯罪团伙110余人。涉案保险员被依法移送起诉，有关监管人员涉嫌犯罪线索已移送检察机关。（网易新闻2015.1.12）

说到病死猪肉，就不得不想到“5号病”和“口蹄疫”，已被世界动物卫生组织列为A类烈性传染病，我国列为一类动物疫病，一旦流入市场，进入我们日常餐桌，会严重危害人民的生命健康。为什么制售病死猪的犯罪行为屡禁不止呢？

究其原因，较低的成本高额的利润吸引不法分子挺而走险，犯罪团伙利用国家生猪保险理赔补偿政策，以勾结、收买保险公司保险员等方式获取病死猪信息，从养殖场或农户手中低价收购没有进行无害化处理病死猪，勾结监管部门少数公职人员开具《动物检疫合格证明》后进入正规购买，病死猪就堂而皇之就入食用销售渠道。

要防止病死猪进入百姓餐桌，就必须要斩断利益链条中的黑手，严格审批措施，把权力真正关在制度的笼子，铲除病死畜禽违法犯罪的生存土壤，有效切断病死畜禽进入食品领域的通道，公安机关将认真贯彻落实国务院办公厅《关于建立病死畜禽无害化处理机制的意见》，健全打击整治长效机制，积极配合相关行政管理部门严格落实各项管控措施，推进源头治理，坚决遏制病死禽畜违法犯罪，坚决维护百姓餐桌安全。广大群众要积极向公安机关和相关监管部门举报违法犯罪线索，在全社会形成打击治理此类问题的整体合力，让违法犯罪分子无法藏身、无处遁形。根据《中华人民共和国动物防疫法》各地和畜牲部门要部署和强化养殖、屠宰等环节监督管理，严厉查处不按法律法规要求开展病死畜禽无害化处理以及违法销售、屠宰病死畜禽等行为，落实养殖、屠宰者主体责任，确保动物产品质量安全。

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2015年1月13日