纹路：用事前监督代替整改落实

北京食药监工作人员表示，美团、百度外卖、饿了么三大网络订餐平台，对大量店铺未尽审查公示义务，已满足立案条件，现已固定证据将立案调查。上半年，北京食药监局接三大平台投诉举报228件，其中美团网92件，饿了么77件，百度外卖59件。（东方网8月10日）

2006年含瘦肉精猪肉事件，2008年轰动全国的含三聚氰胺婴幼儿奶粉事件，让群众对国内食品安全格外担忧，如今上到柴米油盐、下到水果干货，都掀起了一股进口风，显示出群众对国内食品安全的不信任。

食品安全一直都是关乎民生的重要话题，为何问题却屡屡发生？无论是瘦肉精事件还是毒胶囊事件，所有的食品安全案件，只有发生了才会被称之为问题。那么事件发生前、发生中，监督部门的职责在哪里？

食品监管部门在食品药品监管上大抵存在两种问题，一是故意“放水”，人情社会里给点“面子”变成了一种常态，对于问题单位不是不闻不问就是简单的给与警告，反正大不了就是几个人拉拉肚子进个医院，只要没发生群体性事件就不是问题。二是心有余而力不足，与相关单位沟通中，执法力度由于客观因素不能再加强，导致在监督执法中存在漏网之鱼。

但近日最高人民检察院反贪污贿赂总局日前下发了《关于严肃查办和积极预防食品药品监管领域职务犯罪的通知》，决定严惩一批在查办和积极预防食品药品监管领域职务犯罪的人员，让群众看到了对食品安全负责人的态度。

对比于过去发生案件才整改落实的实例，这次北京食药监局对于三大网络订餐平台的立案调查让人拍手称快。如今叫外卖已成新常态，但很多苍蝇乱飞的小餐馆也加入了三大网络订餐平台让人忧心。

北京食药监局的这个行动是对食品安全监管方式进行整改的一个重要明示，相信在不久的将来，群众能够对国内食品安全环境完全放心。