鄙视此小聪明

“三鹿奶粉，三聚氰胺”，这几天在各大媒体中都可见到这两个词的身影，以及围绕着这两个词所发生的一系列事情。

在这次“奶粉事件”发生之前，偶还不知道有“三聚氰胺”这种物质。不过，通过“奶粉事件”，“三聚氰胺”便让我对其刮目相看。因为，“三聚氰胺”的特殊物理、化学性质竟成为了一些喜欢搞小聪明的不法商人的敛财工具。

据称，一向对外来药品食品检验很严格的美国药品食品监督局也是在一九九七年那件“小麦蛋白粉中毒事件”后才重点关注“三聚氰胺”这种物质的，起因是对来自于中国的一批动物食品中检验出这种物质，开始百思不得其解。“干嘛要加这东东？”

后来，一位熟知内情的中国人告诉了直挠脑勺的美国佬。由于“三聚氰胺”白色无味，和蛋白粉接近，且微溶于水，最主要的，含有大量的氮原子，在食品中加入“三聚氰胺”，便可轻松对付那种采用“凯氏定氮法”从而间接测量食品中的蛋白质含量的检测方式。

相对于蛋白质，“三聚氰胺”含有更多的氮原子，且成本较低，于是乎，便成为了某些不法商人造假谋利的工具。然而，婴幼儿喝了这种含有“三聚氰胺”的奶粉，便会形成肾结石甚至是肾衰竭。

真是昧着良心的小聪明！对于此种行径，偶等除了表示强烈的愤慨和谴责之外，更要吁呼政府对不法分子进行严惩。