早餐，你吃什么

前段时间跟我先生两人一同去广州，早上小姨带我们到三元里吃早餐，当时已是上午九点多钟，走进一家饭店，发现里面居然很热闹，而且早餐品种多，各种茶、点心、火锅、炒粉等，让人很眼谗。

除了我们，顾客都是老头老太太，或三五成群、或成双成对，或单独一人，多是点个火锅、点壶茶、再点些点心，拿份报纸，悠哉品味，怡然自得。小姨说这就是广州这边的早茶文化，这些老头老太太都是本地人，因为不用工作，生活又富裕，也不用含饴弄孙，所以，早茶成了他们打发时间的最好方式。

其实我们进的是一条生活气息很浓的小小街巷，随处可见晨练和跳舞的老头老太太，但是从头到尾没看到卖早点的小摊小贩，也没有类似很多地方的小小早餐店，看来，广州人的早餐都得进饭店解决了（当然，上班族的早餐怎么解决就不在我的考证范围之内）。

俗话说食在广州，这句话确实是体现了广州地区饮食文化最突出的特色。对于粤菜本人是相当追捧的，没想到，他的早餐更让我留恋。

“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”，这是所有人都懂的道理。细细想来，这些年就早餐来说，还真对不住自己，先不说常年以快速且对付的方式解决早餐有什么不妥，就我的早餐营养度和美味度来说，要给它打个分的话，是很难及格的。然而，现在的我却连以前那种快速且对付的选择都没有了，在这个小镇安居，还得天天为早餐问题闹心，实属不幸。

我跟我先生算是这里的移民，在此生活了四年多，对于一个早餐愿意吃米粉的人来说，在这个早餐除了米粉没有其他太多选择的地方，显然他比我要适应得多。这里有油炸食品，也有包子卖，还有面包店，但油炸的仅限油条和一种小小的糯米小团团（但是是三角形的，不知道叫什么），油条炸得不正宗，那个三角形味道也好不到哪儿去；包子嘛，多是只卖一种让人提不起胃口的红糖包子（本地人喜欢吃），好不容易开了个有很多品种的所谓“德圆包子店”，包子小、味道不对且不说，还得提防哪天里面的馅让你看了倒胃口，记得吃过一次最雷人的馅，白萝卜加辣椒灰配上两个干虾米，无油，有盐味，所以，那天上午只能饿着肚子撑到下班；至于面包，倒是强忍着吃了一段时间，最终还是无法忍受这个当地唯一面包专营店的制作工艺，没再去光临。

所以，早餐吃什么，就变成了每天最头疼的问题，我当然羡慕《浮生六记》中的陈芸，一双巧手能做各式吃食，还能变着花样翻新。可对于这方面，本人偏生资质不佳，心无半点奇巧。因此就只能将就着捱，今天买点法式面包加牛奶对付，明天买点速冻饺子或馒头解决，捱过一餐算一餐……

而今，随着越来越多的单位进驻，小镇日渐富庶，遗憾的是，这里的早餐还是没有任何变化，因而广州就成了心中完美的标准，希望有朝一日这里也能有各种美食和小吃，让我也能怡然自得地享受早餐的美味，感受舌尖上的愉悦和幸福，不幸的是总看不到其早餐文化转变的曙光。

故此，这种“不幸”成了心中挥之不去的郁结。读到此处，也许，你会开始同情我的不幸，并开始反思自己的早餐，那么，你对自己的早餐满意度又如何？明天的早餐，你想吃什么？你能吃什么？