网络食品安全工作“务虚”之路道阻且长

3月23日，上海市工商局约谈1号店、大众点评、饿了么、开新二手车、洋码头等该市15家知名第三方网络交易平台，针对央视315晚会反映的问题以及近期网络消费热点，要求平台经营者强化法治观念和诚信意识，自查自纠存在的问题和不足。（澎湃新闻2016-03-24）

近日，关于网络食品交易第三方平台的讨论可谓如火如荼，诸多安全隐患让人们对于网购美食的便捷，变得缩手缩脚起来。民以食为天，食以安为先。对于大众最关心的食品安全问题，政府相关部门不敢轻忽，约谈一应商家，提出了系列要求。其实这样的做法并不新鲜，去年11月，成都媒体曝光美团、饿了么等在蓉网络食品交易第三方平台存在无证餐馆事实后，成都市食药监局就组织过经营者约谈。

以网络作为销售平台早就不是新鲜事儿，广大客户在网络第三方平台购的不亦乐乎，众多经营者也赚的盆满钵满，但是随之而来的产品安全隐患，却也随着食品药品的网络销售日益火热而时时爆发，人们每每被“惊呆了”的同时也在庆幸自己又一次“劫后余生”。实际的食品安全性本就难保证，“务实”已难，而虚拟交易平台上的食品安全性更难确证，“务虚”更难！面对“务虚”难的情势，食药监等职能部门要更加积极主动开展工作，不能只采取四处堵漏的解决方式。如果任食品安全问题花样百出，也被动以应，那么“问题偶发”迟早会变成“事故频出”，网络食品安全工作的大坝必将崩毁。

要走好网络食品安全工作的“务虚”之路，必须三管齐下：严查实体供货点安全合格生产、规范网络食品交易平台交易过程、完善好网络食品安全问题应急预案。面对日新月异的虚拟世界，网络食品安全工作要面对更复杂的局面，前路道阻且长，要以务实之心，做好“务虚”之事。【作者刘双升】