太湖美味
导读回到家，我、老爸、大姐夫三人忙着剪虾，老公备好姜、葱、调料只等着大显身手。女儿嚷着要吃盐水虾，挑一碗稍小的留给她，余全部红烧。
趁着周末，趁着台风“莫兰蒂”给我们带来了阵阵细雨凉风的舒爽天气，我们又一次来到了阔别半月多的乡下。
家里，热闹非凡，号称“大忙人”一族的大姐大姐夫隔天就在家了，整天忙于管教调皮顽儿的二姐也回来了，看到我们回来，父母乐开了笑脸，三姐妹终于聚齐了！
听说太湖开捕了，渔民们收获颇丰，大姐昨日去潭西小姑子家吃饭，白鱼、银鱼、鲢鱼头全吃到了！今日中午，我们吃到了红烧白鱼，晚饭，自然也要想办法尝尝其它鲜味的啦。
下午三点，老公开车，带上老爸、女儿，拉上身体还没有完全恢复的老妈，沿着开阔的环太湖公路，呼吸着夹有阵阵鱼腥味儿的湖风，来到了素有“中国内湖第一渔港”之称的太湖码头。
码头入口处，公路两边早已被来自四面八方的轿车、面包车、卡车停满了，绵延足有一公里多，一直停到了船餐处。我们只能远远停车，步行过去。路边，到处是手提沉甸甸马夹袋的家庭游客，他们正在往后备箱里塞货呢。也有壮汉们两两相提着大水箱，紧跑着装车的。“哦哟！格帮人啊，都知道开捕了，赶得来大包小包格买！”妈妈近来难得出门，看到这样繁华的景象，很开心，走路也不觉得没力了。
走上码头，沿一条狭长的通道伸向湖中。两侧湖里，停满了船身载着冷库、船舷两边水中挂满网箱的生意船。通道两边，摆满了一个个摊贩，一向热卖的鱼干、虾干摊位上，已经没有了生意。人们的眼光，都投向了摆在地上的一只只大小塑料盆，甚至水箱，那里，装满了白鱼，鲫鱼，湖鳗，甲鱼，梅脐鱼，湖虾，还有那难得一见的，浑身晶莹透明尚未转色的新鲜银鱼，都是刚出水的货，绝对太湖正宗野生！看一眼，让你嘴馋。
一边走，一边问价。大白鱼，一斤多重的，45元一斤，一筷长的小白鱼，10元一斤，新鲜，但价贵。大湖虾，45元一斤，这个价，跟前阶段菜场里100元一斤的还不知是从哪出产的河虾相比，已经是平价得不得了。继续往里走，右边地上几个巨型的长方形水箱和一群忙碌着的人吸引了我们，水箱里，装着那种十几斤重的大头鱼，“啊！好大的鱼啊！妈妈快看！”女儿欢呼着，忍不住拉我往那边。老爸说那是“花鲢”。一个中年人正从一只水箱里，往另一只水箱里扔鱼，旁边一个女的在指挥他选哪条抓。大头鱼笨笨的，被从左边箱子挑出来，扔进右边箱子，重重地摔下去，溅起一片水花，扔进箱里的大头鱼，还在拼命扭动着身子，将水花溅得地上到处都是，那些人的衣服也湿湿的，让我们不敢靠近。
鲢鱼我们不喜欢吃，继续往里走，来到终点的环岛，西边有一个叫“玉明”的远房亲戚的摊位，玉明那里已经没什么货了，几条小白鱼，一小盆湖虾。守摊的女人看上去很面熟，我启动回忆的引擎搜索，哦，对了，是小学六年级的同学，名字记不起了。跟她打招呼，可是她老早想不出来了，只是笑着摇摇头，露出一口雪白的牙。呵呵！我倒清晰记得呢，她就住太湖镇上。小时候，老妈采了“撩红”桔子在学校门口卖，一毛钱两三只，那桔子酸得要命，我都不敢吃，她就买过的。老同学脸型没变，只是比小时黑多了，皱纹也多了。唉，都是奔四的人了，皱纹很正常啊，我自己不也很多嘛。我问虾价，45一斤，她身后蹲着的两个大男人在偷偷笑，以为我故意套近乎想要买便宜虾呢。哼！
越过他们，继续往北走，还有卖虾的呢，这是两个男人守的摊，面前水箱里虾真不少，足有三四斤，男人说是不小心遗漏的，不然早卖完了。40一斤，嗯，差不多的个儿，倒是便宜不少了。再讨价还价，男人问要几斤，我说也就称个一两斤尝尝而已。男人很爽气，38一斤，伸手就拿塑料袋，伸出网兜来捞虾，电子秤上一称，106元，抓掉点，100元3角，老公最爱吃虾，看着如此新鲜的湖虾，不肯再少要，拿出一张百元钞就买下了。我们称重付钱的当口，旁边又上来一户买家看虾了。
拎起虾袋子，回转身准备走人。身后男人喊“哎，送你一条鱼啊要？”我转回头，难以置信“要啊！你肯送我？”男人二话不说，开始拿塑料袋装鱼，我慌了，可别受骗上当哦，赶紧追一句“免费的？”男人点头，笑着递鱼。我伸手接过，看他们没有要跟我讨钱的意思，道一声“谢谢”，走人。哈哈，太好玩了！还有买虾主动送鱼的，从来没遇上过！老爸说“白鲢呀，我们这吃的人少，不值钱，时间长了养着也要死的，不如送人。”老妈责怪“哎呀，去拿它作啥，也不稀奇！”我要的！自己不吃，拿回家送人也好。老爸也说要，回家杀了腌来吃。一边说笑着一边往回走，此行的目的就是买虾，虾到手了，两边的摊位对我们再没有了诱惑。
回到家，我、老爸、大姐夫三人忙着剪虾，老公备好姜、葱、调料只等着大显身手。女儿嚷着要吃盐水虾，挑一碗稍小的留给她，余全部红烧。
盐水虾先上桌，女儿扑上去当饱吃，我也忍不住凑上去分享，呵，味道蛮鲜！一会儿，三盆红烧虾端上桌来，老公边让我尝，边问我“啊鲜？”我点头，老公赞“到底是太湖虾，我只用了两种调料——酱油、糖，鸡精都没放，尝尝汤就鲜了！”呵呵，好东西就是好东西！
猛然间觉得，做个太湖人，咋就这么幸福滴伲！
