童年那味道

导读：想想现在，还有谁能在意那么一碗面的味道，别说就那么一碗素面，就是一碗海鲜面或者牛肉三鲜面恐怕也没谁在意吧!不是现在的食物不好，而是现在的人吃的东西越来越好，不会再为吃而发愁。

前天和几个同事在一起吃饭，席间王哥说起，现在的菜肴没有以前的好吃了，没有以前的那么香了，大家都停下筷子，感叹现在的生活好了，可吃东西却没有小时候的胃口。是啊，现在的人三顿都是鸡鸭鱼肉，可怎么也没有那是的狼吞虎咽，甚至提到吃饭就打不起精神。

记得我小时候，大约是读小学五年级，有一天我们只读半天，中午放学回家，哥哥家在修房子，过午[也叫打尖]剩下的一碗面条，我到家时，嫂子端给我吃的时侯已经快凉了，不大的碗，不多的面和着面汤，一层油浮在面上，上面撒了一些葱花。那个香啊，对于当时饥肠辘辘的我，那简直就是山珍海味，我以最快的速度把它解决掉，看着空空的碗，舌尖在嘴边打圈，那香味一直在空气中回荡，久久不能放下碗。二十多年过去了，那香味一直在脑海中萦绕，一丝没有减弱。从小我就是一个比较挑食的人，到现在为止还没有第二种食物的味道能代替我脑海中那碗面的味道。

想想现在，还有谁能在意那么一碗面的味道，别说就那么一碗素面，就是一碗海鲜面或者牛肉三鲜面恐怕也没谁在意吧!不是现在的食物不好，而是现在的人吃的东西越来越好，不会再为吃而发愁。那个年代，最常见的食物就是稀饭泡菜，能吃那么一碗面已经是一种奢望，所以会一直记在心里。

再说，现在多数的人那一餐不是一大桌，吃下的少剩下的多，如果七八个人只有一份素菜，坚持一个月后，恐怕稍微多加点油都会觉得特别香吧。现在做个菜就作料都得十多样，可有谁又能狼吞虎咽的把某一份菜解决掉的呢。我认为现在的人就是把自己的胃宠坏了，舌的味觉已麻木了，不再能尝到真正生活的味道了。

田少宇