迷醉滇红
导读饮尝滇红,香而不腻,极心思想那茶汤必是红而不浊的,少了咖啡的浓稠,应是透着清亮殷殷的红,酽酡伴着温暖弥散在周身,冰冷融化了。
题记原本不知道“滇红”的味道,对于不饮茶的我来说,茶都是一种味,清清的水里泛着一股淡淡的香。而这杯“滇红”入心,却是不经意的,强烈地霸占了记忆。
带着江南冬日的湿冷,逃往春城。
迎我而来的这杯滇红,未饮已先醉。满溢而出的清香,轻雾般地涌进鼻息,强烈而浓厚,充盈间已忘却了咽喉的涩。待时举杯入口,醇厚、温润的滋味,便毫无犹豫地一点一滴入心了,让人无法不在瞬间迷恋上它的柔软与体贴。
饮尝滇红,香而不腻,极心思想那茶汤必是红而不浊的,少了咖啡的浓稠,应是透着清亮殷殷的红,酽酡伴着温暖弥散在周身,冰冷融化了。心慢慢地静下来,握杯于手,思忖之时,轻啜微饮,品茶、品境、品心。
绿茶贵在鲜嫩,红茶贵在酵酿。春喝绿茶,一如生命之旺盛,青春盎然,清纯明冽;冬品红茶,正如生命之醇厚,风情雅致,神秘内涵。“思念发酵的味道”似乎更应验了红茶的内质。想到《廊桥遗梦》的主角,时间不能在生命里表达的,只因那一触而遇的机缘,就把思念放在心的烈焰里捻揉成最绵长的回味。那个女子心中的繁华,便如滇红般陈香而油润起来。
《煎茶日记》里有句说:红茶是女人茶。此时,我确实明了这话的蕴意。滇红入心,那如花样年华般的美艳蕴涵,沧桑柔润,又怎能没有烈焰燃情般的热炽,又怎会没有煎熬桎梏般的锤炼?
依此想来,我是迷恋上了这涅?后的重生吧。
在燃烧过岁月的沉淀里,那由殷红变琥珀的茶汤里,我看见了那曾经的挣扎,从繁华到寂寞,转化成了刻骨的期待。一杯在手的迷醉,那滋味,那回味,还是那水中的一缕嫣红?