就喝白米粥《西南作家文学》杂志征稿

导读我每天下班前会电话请示家中“生活部长”：晚上吃什么？听来“喝粥”，高兴！我家晚上喝粥都出了名了，并引来好心人的“提示”，不要太做人家。

家乡有作家写了一篇名美文叫《腊八粥》，中间说了下锅的料计有：自产的香粳米、芋头、赤豆、黄豆、蚕豆、花生米，桂圆、莲心、核桃仁、白果、红枣、百合、枸杞子、玉米片、荞麦片、燕麦片、大麦仁、蘑菇、黑木耳、油豆腐、肉骨、鸡肉、小开洋、荠菜、油菜”约三十几种，我很不以为然，芋头、赤豆、黄豆、蚕豆油菜倒好说，乡下人家，随意凑取，倒也方便，而燕麦仁、荞麦片、小开洋、桂圆等应该不会家家随时都有存储，还是要花费一点资金和时间去商场寻获，所以不及我就喝白米粥来得更为普及。而且文中提到：“喝粥可能和穷富没有关系，或者是越是富裕的人越想喝粥，”更不以为然，我家爱喝粥，虽不全是为经济窘迫导致，却也实有“节约”成份，容我慢慢道来。

家中成员共三人，我、老公、小女，幸好爱喝粥来自于三人共同爱好；避免了“公要馄饨、婆要面”的局势。夏天时，老公因常年在外跑车，一天下来，干渴难忍，白米饭搭上再好的小菜也难以下咽，所以整天就叫嚷着：“晚上熬薄粥啊，就白米粥”；小女不知为何，小小年纪，消化总是不适，十岁暑假时，为学国画寄托一远亲，得远亲一家大小十分宠爱，天天熬粥和萝卜汤给其养胃，于是牢记粥是其养胃之灵丹良药；我是全家主妇，老公和小女喜爱之事，该是热烈响应的，再则我也觉得作为全家唯一聚首之餐，只要炒上一只绿色蔬菜、或炒上一大盘鸡蛋，或者干脆买上一些干点、脆萝卜干、红乳腐、小黄瓜条等，淘一点东北大米，电饭煲按钮一按，行了，对我这种不耐厨事的“懒婆娘”来说，真是不用费力又费心。而且不用一边买菜一边计算多少了，有没有超过二人共同商定的10元左右的范围。所以我也爱上白米粥。

老公往往就着萝卜干连喝三碗，然后碗一放，嘴一抹，喊个字“爽”，女儿平日米饭饭量死板，多、少均一碗，但是喝粥就会主动多加半碗，我也会吃上“回头粥”二碗，如此这番即省了开支，一家人又吃得“馋态可拘”“吃相互嘲”，女儿不忘提醒我：注意减肥计划！老公却笑着说：得了吧，白白胖胖都是我用白米粥养的。偶尔更有“奢侈”时，他要是带回几条鲫鱼红烧，我再买回点牛肉补钙，他就免不了嘀咕：“乖乖，今天饭资比吃饭都贵了哦：”

我每天下班前会电话请示家中“生活部长”：晚上吃什么？听来“喝粥”，高兴！我家晚上喝粥都出了名了，并引来好心人的“提示”，不要太做人家，要注意营养，更令本主妇蒙上不白之冤：你家老公一米七六的大个子，整天让他喝粥怎么受得了，不能虐待他，殊不知，这晚上喝粥的模式就是他给创建的，而且还非得白米，我买了点“清凉米、八宝米”还总有意见，为此我特写了一篇《老公，你怎么也挑食了呢？》，得了市我和我的祖国征文三等奖，他儿时在老家，盼着吃大米饭，厌恶了一日三餐的红薯干粥，到苏南落脚后，乐死了一日三餐大米饭就小菜，如今又偏爱上了白米粥就萝卜干，当然，虽是多般变幻幸好全家都喜爱，谁让户主上了他的大名呢！

月然