是男人就该喝酒
导读他们会把你搞回房间去休息的，你只要把介绍信之类的手续提前交代清楚，往往还没等你酒劲完全消退，你所要的货都已经装上车皮发出了。
“是男人就该喝酒”是我在饭桌上讲得比较多的一句话，无论听我说这话的是老婆孩子、亲朋好友还是同事。我知道至少95%以上的女同胞会对我的这一说法报以白眼，并深恶痛绝的用自己感同身受的遭遇来加以驳斥。是的，除了人们常见的酒后失态之外，有酒后驾车酿成悲剧的，有酒后无德的，有酒后误事的，还有酒后乱性的。你们说的都没错，这都是酒精惹的祸，过量的酒精摄入确实会给我们的生活带来烦恼、伤痛甚至付出生命的代价。
但凡事都有两面性，我们不能在倒脏水时连同孩子一起倒掉吧？
酒自打在我们祖先的生活中出现后，古往今来，留下了多少英雄豪杰的传奇，留下了多少文人墨客的佳句？我们应该记得“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的情义，我们应该记得“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”的豪爽，我们应该记得曹操的“对酒当歌，人生几何？”，我们应该记得杜甫的“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”，我们应该记得杜牧的“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，我们应该记得白居易的“晚来天欲雪，能饮一杯无？”，“我们尤其应该记得“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”的洒脱和不羁，还有，要是当年武松在景阳冈前没喝那几大碗的“三碗不过冈”或许也就没有后面那段打虎的传奇了……
“喝得正好是享受，喝多了人难受，要是喝高了人就有可能会变成野兽”这同样是我在酒桌上常说的一句话，是男人就该喝酒，但也不是绝对的，更不是说不会喝酒的滴酒不沾的男人就不是男人了，即便会喝也应该把握好那个度。虽然有“酒逢知己千杯少”这么一说，但能喝多少是多少才是最最合适的。总之一句话，自己觉得尽兴了就好，千万不要为了面子硬撑，更不要凭借年轻用身体去硬扛。俗话说的好“四十岁以前人保养胃，四十岁以后胃保养人”，年轻轻的就把胃给弄伤了，以后的日子肯定够呛，吃不香睡不好的光景就在后面候着你哪……
人的酒量应该都是遗传的因素更大一些吧，至少在我们家是这样的。爷爷我没有见过，但父亲生前不止一次的说起过爷爷喝酒的事。在父亲的描述中，那个老人应该是个有点生活情趣的，因为父亲常常会重复说到一个经典的细节“一条鱼吃完了，那根根鱼刺却被他在桌子上拼接成一个完整的骨架……”据父亲说，爷爷去世前的那晚还倚靠在床的那头就着豆腐干喝温热了的酒，睡在另一头的父亲是在第二天的早晨被家人的哭声惊醒的……
打从我有记忆起，父亲也是一直在喝酒的，因为那时候家里经济一直不是很宽裕，所以喝的常常是零打的散白酒，我和弟弟都曾有过帮父亲跑腿去给他打酒的经历。至于弟弟近来常说的他偷喝酒后，在酒瓶里添加自来水，被打小就在酱油店里当伙计的父亲识破的事，我倒是一点记忆都没有，估计多半是弟弟杜撰了来取乐家人的吧。喝了这么多年的酒，父亲最后的离开却不是因为肝脏，而是因为胃，或许是劣质酒的缘故吧……
我第一次知道自己也是有些酒量的，是在我一次回故乡去过春节的时候，屈指算来应该是30年前的事了。因为有好友相邀，要我去他家吃顿饭。故乡的风俗照例是无酒不成席的，我坐在这边瓜子还没嗑上几颗，茶还没来得及品，那边厢已经在嚷嚷着开桌了。相互招呼着坐下后才发觉自己面前的那只蓝边饭碗里已经洒上了满满的一碗深红色的酒，一开始我还以为是当年流行的那种勾兑制作的红葡萄酒的，甜甜的劲不是很大，想想应该问题不大，也就没客套着推辞。那知在好友父亲的招呼下随着大家一起端起碗来小抿一口后才发觉不妙，当时也不知道这到底是什么，只觉得味道有些怪，好像还掺杂这一股药味并且酒劲还不小。可能是我下意识的条件反射所导致的面部表情变化让好友的父亲看到了，他哈哈笑着道：“没呛着吧？没什么，这是五加皮，喝了舒筋活血的。小青年喝这点没事的……”这是我第一次喝五加皮，也是我第一次知道自己有半斤五加皮的酒量，也从此记住了这个酒名和严东关。后来才知道五加皮也不全是红色的，少加一味活血藤的白色的五加皮我也曾喝过，也说不上到底哪种更好一点。
说到遗传，让我想到了我家那小子，也是天生的酒量。从小到大，几乎没见他喝过什么酒，只是偶尔调皮的会端过我面前的酒杯“让我尝尝，让我尝尝”，随后就是不停地摆手皱眉，他妈妈总是会恰到好处的出来踩刹车“小孩子家家的，喝什么酒，酒又不是什么好喝的东西……”，我呢则是既不劝阻也不鼓励。谁知最近一次回家来喝亲戚孩子的喜酒，这小子却愣是让我大吃一惊——半斤高度白酒的量，几乎和我不相上下！而且头不晕人不晃，那天我们一家三口是走着回家的，一路上聊得那叫一个开心。
但是，这小子不像我只要过得去不是太在意酒的口味，他却认定了泸州老窖的原浆酒，其他的基本不碰，哪怕是茅台也勾不起他的兴致。这次元旦回来，正好我在外面有应酬，他打电话向我抱怨，因为我不在家没人陪他一起喝酒，没劲！说心里话，我说这个绝对不是夸耀，只是我确确实实打心眼里感到一丝欣慰，可能在我们嘉兴附近这一带没有多少做家长的会有我象这样心态的，第一，我是真的觉得男人天生就该喝酒，但一定得把握好度。第二，多年父子成兄弟，有儿子陪着喝酒至少是我心目中的天伦之乐！更让我感到高兴的是我家的孩子虽然会喝但不贪。生长在我们这片土地上，作为男人踏上社会以后难免会有朋友往来之类的应酬，有一点酒量应该不是件坏事，只要能把握住自己知道分寸就好……
在男人们聚会的场合，常常能听到“烟酒不分家”的说辞。在我却是一直都分家的，酒我倒是基本可以应付。但对烟的过敏可以说到了我自己都觉得不好意思的地步，曾经在单位供应科呆过的我因为这个烟出过不少洋相。因为自己不抽，出门办事往往忘记带上，好不容易记住带上了，也不会记得带上火柴，就是都带上了也不会记得掏出来散烟，更不会记得散好烟后还要帮着点上，这其中的难堪和尴尬真的是一言难尽！那时节我最怕的就是秋冬季节出差，在关闭得严丝合缝的车厢里，只要闻到一支烟的烟味，下的车来的我就像晕车一般的难受，半点吃饭的胃口都没有了……
可也就是因为我的“烟酒分家”，我才知道了自己的最大酒量。那是一次去杭州参加省农机系统的一个活动，吃中午饭时坐在我边上的那个老供销在嘀咕：“这么冷的天，怎么让我们喝黄酒？”我随口接了一句：“那你想喝什么酒？”多半是因为平日里看我连一支烟都不抽的缘故吧，他乜着眼打量了着我，“喝什么酒？你又不喝的，白酒你喝不喝？”坐在一边的我师傅这时也掺和进来起哄“跟他喝，跟他喝。”一眨眼两瓶高度四特酒摆在了我们眼前，有人帮着打开倒好，一瓶两杯。我对那个老供销说：“我年纪比你轻，我先干为敬，你自己看着办好了。”各自两杯下肚后，尽管他舌头已经有点大了，但还在那里不依不饶的讨酒，无奈实在扛不住，当场就趴在了桌子上。打那以后，只要有我在场，他都会为我作义务宣传，让别人千万不要跟我拼酒较劲……
这么多年来，酒确实喝了不少。但我始终坚持一个原则，量力而行，不争强好胜。在酒桌上我是从来不劝酒的，尤其是见不得人家起哄灌女人酒。这倒不是什么怜香惜玉，而是总觉得这实在有失我们身为男人的风度，为了这个我甚至有一次在陪客户吃饭的酒桌上驳了我以前那个单位经理的面子。
事情是这样的，那个远道而来的客户是带着新婚妻子一起来的，他们是旅行结婚顺便来南方走一圈把能结的帐款收点回去的。也许是我们那位经理曾经在他们那里的饭桌上栽过面子，今天想趁这个机会找回来，那么也应该是对着男的去才是，如果那个女的因为心疼自己丈夫自己出来接招倒也罢了。一而再再而三的给那个女的敬酒，还不停的使眼色让我们一起加入，甚至人家已经告饶趴在了桌子上还不肯放过。在我看来这种套路怎么说都不该是我们男人的所为，于是我就硬是一直没起身敬酒。于是，彼此心存芥蒂，直至最后分道扬镳，当然这是后话……
“酒是米来做，不喝是罪过”，这是当年我们单位一位老书记在酒桌上最爱说的一句话。这位从部队转业下来的老书记，无论做人还是做事，那个干脆利落那个豪爽是没有人不说好的。他平生就最见不得在酒桌上扭扭捏捏的男人，你不会喝他不怪你，你要是会喝却不爽快那就有得苦了，即使最后你喝趴下了，还是免不了会被他数落一通……
说到喝酒，凡是去过北方的网友应该都是深有体会的吧。我去的时候那还是在厂子里跑业务，你只要把酒喝好了，即便你醉得不省人事吐的一塌糊涂，他们会把你搞回房间去休息的，你只要把介绍信之类的手续提前交代清楚，往往还没等你酒劲完全消退，你所要的货都已经装上车皮发出了。那种场面，只要是见过一次的，没有不留下深刻记忆的……
好了，罗里罗嗦的唠叨了好半天，怎么说也该打住了，要不然看到上面这些文字的网友们没准还以为我这是趁着酒劲在说酒后的胡话呢，呵呵……
