谁让监管者在雨润问题肠面前隐身

导读雨润公司已表明态度，暂停该条生产线的生产，并召回同批次火腿，但在这样一个过程中，我们希望看到的是公正的身影、或是听到公正的声音，但是没有。

据《人民日报》报道，5月19日合肥一家5星级酒店反映，该酒店在采购的雨润牌方火腿中，发现包装塑料膜和金属卡扣，疑是掺过期肉，被厨师揭发。而雨润公司回应：自动化生产线出现故障，封口铝卡出现跳卡所致。

针对此消息，有业内人透露：很可能雨润公司存在把接近保质期亦或过期火腿去除包装、高温消毒后二次包装后，重新投放市场。面对此类质疑，雨润是积极否认。然而对于雨润公司的否认，相信的少，不信的则多。为什么？当一个人自说自话，为自己涂脂抹粉的时候谁也不会相信他背后真实的美丽；当一个公司出现问题的时候，自说自话，其实等于是辩解，那怕这辩解是诚心真意的，在公众看来也等同于自说自，为自己涂脂抹粉，因为大家都相信，没有人会说自己孩子的坏话。因此，自说自话，从来都是没有公信力的。

那么，谁最有公信力？食品安全监管部门！

可是，每每出现食品安全问题的时候，我们的监管部门往往是禁声不语的，或是滞后的，从未见过监管部门发现问题，并积极引导舆论，给公众一个明白。

面对食品行业的质量安全危机，监管部门更应该旗帜鲜明地以公正的态度、严谨的科学检测手段，明明白白、准备无误告诉公众和舆论，谁对谁错。而不是做一个“稻草人”站在田野里吓唬一些胆小的麻雀，做一个样子货。应该切实行使自己的职责，做好“守夜人”。不仅仅是在问题出现的时候亡羊补牢，而应该未雨绸缪，加大力度上门检测，不能再守株待兔了。

面对雨润公司的解释，我们可以理解为一种自我保护；面对媒体的质疑和公众的疑虑，我们可以理解为关心切身利益。这个时候我们不仅需要雨润公司的合理解释，更需要的是监管部门站出来，拿出一个调查结果，而不是做一个隐形人，噤若寒蝉。

雨润公司已表明态度，暂停该条生产线的生产，并召回同批次火腿，但在这样一个过程中，我们希望看到的是公正的身影、或是听到公正的声音，但是没有。在公众最想知道真相的时候，我们的监管部门选择了禁声、选择了隐形。这到底是为什么？

我们不禁要问：是谁让监管部门变成了隐形人！