炊师傅（第八节）
水场合亲自“操刀”，十分慎重的样子，假装查看资料，翻江倒海，肉里挑刺，说这里也不行，那里也不行……风乡长和办公室人员连忙作说明和解释。
水场合哪里听得见，而是阴着脸，摆出老资格，用静止的观点看问题，说：“我也在基层工作过，基层这一块我哪样不熟悉？你们用不着解释，我也很清楚……自己工作不到位，还不接受批评……”他说着，眼睑睁了睁，又自然垂下，鄙夷的寒光如雪花般地落在风乡长的脸上，一种寒气非常压人。
风乡长呆在门边的凳子上，有些喘不过气来，肺都气炸了，脸色青了又紫，紫了又青，他没有再吱声，默了一会，又急忙向水场合递上一支烟，便连忙点火，尽力打破僵局。
水场合并没有看风乡长，而是假装盯着桌子上的资料，左手有气无力地接过烟，道：“噫；抽、抽、抽！”他死无精神地点上火，一口又一口地吸着烟，烟雾迷漫着脸，令人十分压抑。“烟搭桥，酒开路。”他抽过之后，态度稍微缓和了一些。
风乡长一直在寻求和谐的局面……他想，如果照这样继续检查下去，肯定不利，无疑是不合格，不合格就意味着“黄牌警告”，被黄牌警告就要“末位淘汰”，那就对我风常吹直接不利。到时候不说还想提拔，连眼时的乡长都当不成了。
——绝对不行！风乡长想，我不能接受不公正的对待。可是，命运又掌握在水场合手里，如何才能摆脱这命运之神呢？看来解铃还需系铃人，这是唯一的出路，他左思右想，低声下气地说：“水领导；我们还是休息一会儿，你看要不要切搓武艺（打牌）？”说着，眼睛探向水场合，期待肯定的回答。
水场合听到“切搓”二字，突然转过头来，盯着风乡长，眼下的肌肉抽搐两下，嘴巴翕合，像吃了起死回生药一样，顿时来了精神，脸色略微和悦，说：“切搓武艺，工作还没有完成呢？”说着，屁股向后稍微退一下，伸直腰板，假装认真和正直。
风乡长见投了意，把烟蒂放在烟灰缸里，呷了一口茶水，道：“怕什么，今天做不完就明天做嘛？你也累了，我们还是休息一下，切搓切搓再说。”说着，他准备站起身来。
水场合脸上更是三阳开泰，一片晴天，来了钱就放了权，将桌子上的一沓资料迅速递给对坐的江夏，说：“江科长；你检查了算数，不过要仔细一点，既然风乡长想切搓武艺，那我就先陪他玩一下。”他分明是自已想，偏偏说是陪风乡长。
江科长明白水场合的意思是放碗不放筷子，钱权一把捞。“检查了算数”，是放了一半的权力；“要仔细一点”，又是留了一半的权力。
炊师傅虽然窝了水场合一肚子火，心里极不畅快，但他又在想，无论如何，我也要想办法把水场合接待好，决心要为信阳的发展着想，话说回来，也是替云书记和风乡长负责。如果因为接待出了问题，短了工作的好路，抹了领导的黑，使他们受到不公正的批评和否定，甚至……那我心头比吃苍蝇更难受。所以，他除了严格按照云书记的安排去做以外，还主动增加了一道大菜——“土鸡”炖干豆腐，内心想将功补过，他相信云书记会认可的。
水场合在前，风乡长在后，转过食堂岔道，风乡长对着食堂门大声喊炊师傅。炊师傅听到有人喊，就惊恐万状地跑到门外，心想是不是接待政策又有新的改变，是不是我用土鸡炖干豆腐做得不合适？还是……他在极力猜测。
“炊师傅！你今天下午把生活搞好点，‘内容’你自己想办法，尽管做，因为水领导难得来一次，一句话你懂就是了……”风乡长对炊师傅说着，右手在空中不断比划。
水场合听到这般安排，微微侧转身子，看着风乡长，洋洋得意，脸上掠过一丝笑容，心想早就应该这样，如果开始就重视我水场合的话，哪得这些麻烦……他满心喜悦，假装廉洁地说：“哎呀；风乡长！不必客气？生活嘛，还是随便点为好，何必铺张浪费？乡镇本身又困难。”说着，眼光从风乡长的脸上转向炊师傅。
炊师傅的眼光与水场合碰个正着，马上碎落在地，满脸通红，他不是害怕水场合，而是迎合不了他那肮脏发黑的臭心肠。他双手微微搓着，道：“风乡长！今天晚上吃糍粑，除了安排的菜以外，我另外用两只土鸡炖干豆腐，还有……请放心，我一定做好！”
他充满信心，想将功补过，要是还立不了功劳，那就是过上加过。所以，他非常珍惜这个难得的机会和时间，实际上也是在为信阳的现在和将来贡献自己的力量。此时，一股油烟味过门而出，他突然想到锅里的油热了，急忙转身朝厨房跑去。
“好！这完全可以……”风乡长说。因为炊师傅安排得当，原来压在他心头的“岩石”好像略有减轻，心情稍微舒畅一些，于是一手插在裤包内，尾随其后，边说边走，有一句没一句地应答水场合的问话。
水场合满脸笑容，道：“唉！土鸡炖干豆腐，好几年没有吃过了，土鸡味道可以，乡下的土鸡要比城里的饲料鸡香得多，味道也很纯正……”他咽了一口清口水，巴不得现在就吃到嘴里。
风乡长见水场合很满意，生怕降温，话音刚落，就赶忙附和道：“那到也是！真正好吃的还是土东西，土东西是纯绿色食品，乡下绿色食品可多着呢！”
“所以，我喜欢在乡下吃饭，常常也带些‘土货’回家去……”水场合顺倒江流地说，重音落在后一句话上，他双手背在后面，行走的姿势很不自然。
风乡长听到水场合话中有话，顿时吃了一惊，心想，真是百闻不如一见，我以前只是听说水场合品行差的传闻，可现在完全知道了……说实话，水场合太心黑了，我正在准备陪他娱乐，他又暗示要带“土货”回家，欲望无穷，难怪有的群众骂他是一条喂不饱的狗。
风乡长在住宿楼边又另外喊了两个人，因为二缺二，那两个人也跟在他的后面……转过楼梯口，他眼睛顿了顿，伸起两个手指在那两个人和水场合之间画了一条弧线，终点落在水场合的背后，便扬起手来，又摆了两下，暗暗示意：“陪水场合打牌，只能输不能赢……”
话说云书记带着硬件检查组，看了基础设施建设、产业结构调整、招商引资情况等等，又进行群众测评，转了一大圈，工作实绩令检查组信服不已，群众测评满意率达百分之九十八点七。
都公平在返回的路上，发自内心的感叹，说：“金杯银杯，抵不住老百姓的口碑；金奖银奖，抵不住老百姓的夸奖。老百姓满意和答应，就是时代发展的需要，就是工作的出发点和落脚点，信阳在云书记的带领下做得非常不错，百分之九十八点七的满意率啊，就是无言的证据。”
招待室有扑克和麻将……风乡长当然只能由水场合选择，水场合的强项是打扑克，最内行的是“斗地主”，这是水场合索要和捞钱的唯一技术资本，他要体现自己是凭技术赢钱，不是干要哪个的，是要让人输得心服口服。
厨房里满是油烟，尽管抽油烟机在不停地运转，都难以抽掉过多的烟雾，炊师傅被辣椒味呛得连续咳嗽。
二香淹没在油烟中，眼睛熏得睁不开，但生活的打磨，她也适应了这种环境，闭着眼睛在剥皮蛋，要做一碗折耳根拌“糊海椒”，再掺合皮蛋，她想这就是整个晚餐的调味佳品，尤其是水场合，一定要让他吃得有滋有味，心里舒服，点头答应，不拿信阳的工作和干部为难，特别是云书记和风乡长。
“田大嫂还没有送糍粑来？”炊师傅问，并催二香去看一看，到底是怎么回事……二香也着急，赶忙拨好手中的皮蛋，拍了拍手，绾起袖子，急步而去。
要论牌术，水场合纯粹不是风乡长的对手。可是，风乡长陪了一把又一把，他想，我风长吹技术再好，也只能是输得起而赢不起，假使赢了水场合的钱，就等于输了信阳的工作成绩。
水场合眉开眼笑，觉得赢风乡长的钱是理所当然，得了一百又想二百、三百、四百……欲望无止境，他看着眼前那花花绿绿，满是铜臭的票子，心里像喝了蜂蜜一样，甚至晕乎乎地找不着东南西北，在风乡长的面前当起师傅来，指指点点——哪张牌该出，哪张牌应该留一手，一番高谈阔论。
风乡长连连点头，虚心接受点拨，尽量使水场合开心。他输了钱还快活，面对水场合，是在拿钱消灾，花钱买快乐，是一种理智的做法。俗话说：“鬼在当门叫——水饭就要洒两把。”
