麦收

导读如今，又到麦收了，盛大节日又来临了，乡亲们买了各种蔬菜，水果，肉食，两三件啤酒等食物迎接麦收了。一艘艘红色或绿色的舰船又将在金黄色的田间畅游。此文2011年6月22日发表于《聊城日报》副刊。

烈日当空，大地如火烤。前几日还争耸积翠的树木，今日叶子却发了蔫。昔日翻滚着的碧浪不见了，摇身变成了一地坦荡如砥的平沙。不远处，迷蒙的灰蓝色雾霭笼住了树林。喧闹的鸟儿不知哪儿去了，只留下早蝉拖着“吱——”的绵长鸣声。小时候，每到这时节，奶奶就说：“麦子上场，小嘟了喊‘娘’”。

麦收是农民的盛大节日，一年的主要收成就在这时候。唐代大诗人白居易在《观刈麦》中写道：“妇姑荷箪食，童稚携壶浆。”，再现了当时少妇，老幼各尽其力，夺取麦收的情景。又写道：“足蒸暑土气，背灼炎天光。力尽不知热，但惜夏日长。”千余年来，我国农民就是这样，忍着酷暑，耐着辛劳，倾尽全力收割麦子的。

二十余年前，那时我十三四岁，放麦假后，就被父亲叫着去参加麦收劳动。早已不下地干活的爷爷，这时也拿把镰刀去田里割麦子。用爷爷的话说，这叫“争秋夺麦”。

当时，麦收是很繁重的劳动。其过程大致分为三步：“杠场”、割麦子、轧场。

第一步是“杠场”即为轧麦子准备好场地，这是麦收的前奏。这个环节要分为：“杠干场”，泼场，铺杠场草，轧场等几个小步骤。

第二步是割麦子。割麦子很耗时、费力，四五亩地，连割加拉，两个人要忙活三四天。人们脸晒成了黑褐色，胳膊被麦芒扎得满是红色斑痕。拉麦时，也得处处小心，由于车装得大，用牲口拉，田间小路凹凸不平，稍不留意，地派车就翻倒在路边，有的甚至连车带牲口翻到抬田沟里去。

第三步是轧场。把割下的麦子拉进场里，接下来就是轧了。天晴得越好，麦子轧得越好。上午摊满场，中午，刺眼的阳光晒得皮肤灼烧般涩痛，让人生畏；也把麦铺子晒得焦干。开始轧了，两头牛慢悠悠地拉着石磙在场内转着圈，往往一场麦子轧四五个小时，拾掇完场，天就黑了。麦子轧完头遍，还要轧二遍。如果遇到雨天，还得重新“杠场”。过一个麦至少要半个月，地多的人家要二十多天甚至一个月。其间，乡亲们日以继夜地劳作，把睡眠压到最低，从不舍得多休息。他们常常洋溢着笑容，侃侃而谈：“庄家人——，白天有白天的活，晚上有晚上的活。”“可不是呗！”随即有人应和。实在太疲倦了，每到吃晚饭时，我的眼睛就睁不开了，倒在床上，一觉就到了天明。麦过完了，也就开学了。麦收给我的感觉，就一个字“累！”。

两三年后，人们用拖拉机带石磙轧场；再后来，用上了“三清”脱粒机。脱粒机着实让人们高兴过一阵子，但是，使用它拖过麦子后，每个干活的人就像在沙土里打了一个滚，身上、脸上比街头的乞丐还脏。使用联合收割机是近些年的事。

起初，联合收割机不被乡亲们接受。我村的刘庆雨率先使用了联合收割机，早早地收完了麦子，谁知引来的却是异样的目光和“有了钱‘烧包’”的指责；有人讥笑，有人嗤之以鼻。第二年联合收割机又来了，竟然有三分之一的地块使用了联合收割机。第三年，绝大部分地块使用了联合收割机。近一两年，我村也有人买了联合收割机，乡亲们就不用挨上一两天的号苦等外地来的收割机了。

如今，又到麦收了，盛大节日又来临了，乡亲们买了各种蔬菜，水果，肉食，两三件啤酒等食物迎接麦收了。一艘艘红色或绿色的舰船又将在金黄色的田间畅游。人们只需把三轮车开到地里，单等收割机把麦粒从仓内放出，装袋，运回家就行了。过不多少时日，迎风舒展的嫩绿玉米苗就会取代这一地平沙。

一两千年来形成的人工收麦方式，竟在短短的十年间全然发生了变化。怎会不让人惊叹我们这个时代日新月异地发展呢?