从甜沫豆浆说说早餐文化

一场迟来的春雪，飘飘洒洒，为久旱的泉城带来了喜悦，也为我们的生活增添了诸多不便。据报道，因为下雪，经四纬十附近的某小区卖早饭的摊点少了很多，有市民因此没找到合口味的早餐，只好饿着肚子上班。

上班族基本上都是一天到晚忙得连轴转，根本就没有亲手做早餐的时间，很多人也只好在上班途中，或在路边摊点坐下来吃点早餐。而像这种早餐摊点，可以说每一个城市都有，多年前在省城，说起早餐，不是“甜沫豆浆油条”，就是“大米干饭把子肉”，夹杂着川流不息的车流和人群，那种热气腾腾的味道，还是让众多市民乐此不疲，这也体现了城市的一大特色。如今大街上这样的招牌少了，但更多形式的早餐出现了，路边的煎饼果子摊、豆浆馄饨店也多了起来，谁都知道，众多外来务工人员，成了早餐的主要提供者，显然，我们还没有真正重视起这个群体，如果能给那些露天的餐点罩上一层可以阻挡灰尘的棚罩，为这些摊主定期组织一次必要的健康查体，为他们提供一些营业的便利和帮助，市民吃得可能更放心，如果能这样，整个城市也会因此变得更有韵味。

一座城市的早餐文化，包含着城市管理者的智慧，也养育着为城市建设和发展而奔忙的人们。所以说，市民早餐文化得到重视，不仅是贴近民意的好事，也是一个事关城市宜居状况的重大民生课题。