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新疆水果

2013-10-22 15:47 作者:慕游 阅读量:389 推荐0次 | 我要投稿

喜欢新疆这个地方,不说她美妙的歌舞陶醉了心灵,她优美的风景明亮了眼睛,也不说她醇香的的奶酒滋润了柔肠,单说她的多种多样的水果,故事就说也说不完。略记几件童年往事以表达对新疆这个第二故乡的热爱。

十岁时颠簸了几天几夜火车汽车来到新疆南疆的沙雅县,在尘土飞扬中下了28型柴油拖拉机立即就被同龄的小朋友糊里糊涂的引领到了一个绿色走廊里。那不用说就像进入了仙境,百分惊奇这世界上竟有这么好的所在,让我大快朵颐。这是马奶葡萄,一串串让我连吞带噎填进肚皮,肚子抚摸起来有些凹凸不平,轱轱碌碌。回头一看我的小朋友已经是肚皮滚圆锃光发亮了。两个人昂首挺胸的走出葡萄架的时候,嘴里不停嘟囔着“亚克西、亚克西”,朝着梳洗了十几条辫子的阿依古丽举起了大拇指,维吾尔小姑娘咯咯直笑,大概笑我们太没出息。说实话我从没见过和吃过葡萄,以致高中课本上读到“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回”的时候才恍然大悟,原来这些靖土戍边的将士和我一样嘴太馋了,以致到了西域也不想回老家了。我第一次到了这个我陌生的地方,就喜欢得不得了,后来从老家召唤了好几位同学到新疆发展,都各自乐不思蜀。有的以种植酿酒葡萄发家致富,颇有建树。

最刺激的当然还是偷瓜。这成了小朋友们锻炼身手与胆量的必修科目。谁如果没有实战的经验与战绩,必然会遭到同伴的嘲笑与讽刺。所以大家争先恐后,极力表现着男子汉的英雄气概。哈密瓜、炮弹瓜还有伽师瓜,当它们熟透稍用刀尖碰触的瞬间霍然而裂的时候,你会兴奋得哇哇直叫“杀、杀、杀”(新疆把切瓜称之为杀),颇让人有快意恩仇的感觉。一牙一牙像一个个弯月的哈密瓜在瞬间手起刀落的酣畅淋漓中,已经像精妙绝伦的艺术品似的呈现在你面前了。你不流“哈拉子”是不可能的了。瓜地四周挂在铁丝上巡逻自如的狼狗的狂妄无知的汪汪是我们最为刺激的声音。它毕竟赶不上我们小朋友诸如声东击西三十六计高明的伎俩,当我们把一个个顺着地垄运输出去到玉米地一望无际的青纱帐里,就可以对战利品拔拳相向了(没有带刀)。而洋洋得意的看瓜老头正在做着铜墙铁壁般的美梦。而第二天我们礼貌的给老汉问好时,他用很地道的武威方言给我们不停的抱怨说哪些个狼吃不掉的又把他的瓜地洗劫了,我们也跟着义愤填膺,摩拳擦掌发誓要给老汉报仇,一雪耻辱。

吃杏子难度比较大,相应刺激性也比较厉害。因为青涩的杏子稀疏挂在高高的老杏树上,而果园却是刺墙高垒。当夜半时分我们趁着点点星光幽灵一样匍匐在骆驼刺墙上往庞大的的果园窥视的时候,发现里面悄无声息。一个可能是看果园的老倔头已酣然入睡,另一可能是他蜷缩在最老最老的一棵杏树底下守株待兔。我们旁敲侧击,进行了一番自认为高明的侦查。果然太平无事,一行人悄无声息的像猫一样爬上了十几米高的老杏树。只留下最老实的惰惰给我们放哨。当我们在高高的密密的枝丫间猿猴一样囫囵吞杏的时候,忽然听到惰惰一声“有情况,快跑”,我便从十几米高处自由落体砰然跳到地上,原来觉得一秒落地的感觉,却在空中下降了好象有三四秒,不管此时两眼冒金星,一瘸一拐飞身越过了刚来果园时小心翼翼爬过的刺墙。一溜烟跑向了一望无际的田野,等惊魂微定才感觉腰疼腿疼,衣服已经被刺墙扯得稀巴烂,成一条一条了。而酸涩的杏子还有一半在嘴里咀嚼未来得及吐出来。后来有口福品尝到了皮滑肉脆的白中泛黄的库车小白杏,美的就像龟兹国的冰肌玉骨的维吾尔洋刚子。这才后悔那么多年拼了小命的征战竟然填在肚皮里的是酸不溜丢的毛杏。

吃桑子是最让人怀念的了。在每年夏季的五月,和几个伙伴带上几个被单子和脸盆来到人烟稀少的野外。不知道桑树的主人到底是谁,这时你尽管拥有她们一树一树的果实。压的枝头弯弯密如繁星的桑椹,让你仰头而望便垂涎欲滴。桑椹像一个个在空中勾引你的甜虫在蠢蠢欲动,你就立即像兔子一样迅速爬上了树。当你站在桑树的树尖,你便有了一种支配幸福的微妙感觉。女孩子稍微胆小,这时你便随心所欲决定是稀稀拉拉还是狂风暴雨的摇动你紧握的树枝。桑椹密集的雨点一般的砸到她们的头上身上脸上,那是一种你那个年纪觉得最为美妙的骄傲。但多少年之后当我写下伤感的“我不能为你摇落暴雨一样的甘甜”,伊人已不知何方。这几天库尔勒满大街巴郎与少女拼命叫卖的的桑椹这时还有几份甜蜜在里面我已无心品尝(最后还是买了几盆洗了又洗之后品尝已索然无味)。我想只剩下几分酸涩了,那可怜的几分甜蜜已随大漠之风早已吹散了吧。

无花果最不引人注意,也是最富于传奇和神话色彩的水果了。无花而果,有其特别之处。当在新疆尤其在城市的大街小巷那一盘盘黄橙橙的覆盖着绿油油的树叶的无花果出现自你的视野里的时候,浮世红尘中的你会一时迷离了双眼疑惑那是摆成塔形的层层黄金。她在那个神奇的传说里是人参果,唐僧西天取经时八戒偷吃的正是这个水果,吃了可以长生不老。现在在新疆的阿图什,这种水果已经成为农民的小银行了。它的吃法非常特别,需要你轻轻用手掌拍打,将甜分充分均匀,等你软软乎乎吞下口的时候,我敢保证你能享受到世界上从来没有如此之甜的水果。如果你轻轻的把它从无花果树上摘下来又轻轻地放在手上,你第一感觉定会觉得她的味道将青涩无比,而实际上即使她的皮肤也是非常甘甜清香的,绿色娇嫩的皮肤早已浸润了无花果的芳香甘美。最为让你叹为观止的是你第一次品尝她的时候,不要把她拍扁,而是从中间轻轻掰开,你会看到她玫瑰色或者粉色或者深红色的精致的果肉,一丝一丝藕断丝连。小籽浸润漂漾在果汁红瓤中,犹如玉屑,让人陡生怜爱。有许多赞美无花果的文字和诗篇,我也不再庸俗的引用了。

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