断了煤气之后

“柴米油盐酱醋茶”开门七件事的第一件就是柴，如今居家过日子，少不用煤气做饭。液化气，我们这里的人喜欢叫它煤气。现在家家户户还有谁不用煤气烧饭做菜的呢？但在上个世纪的80年代末90年代初，煤气在我们上虞还是稀罕之物。

我记得儿时生活在百官，早中晚经常能见到家家户户的炊烟升起，一看就知道那是哪家在做饭了。接着又会听到有女人在扯着嗓门，呼唤着在外玩耍的小孩回家吃饭。这是生活中的一道风景。

我家厨房也一样，使用的是大灶和煤炉，后来才有了煤油炉。再后来煤气在我们上虞渐渐地普及开来了，大概在1990年我家也使用了上了煤气。

当时如要置办一只双眼炉具、二只钢瓶一套像模像样的液化气炉具，一般需要花费五六百块钱。当年的煤气站设在百官牛头山就是今天的上虞农批市场位置，一罐液化气大约40元钱吧。

那个时候大多人家都是自己推着自行车去换煤气的，还没有出现送气的这一行业。而我也曾经设计出并批量生产过一种电镀的自行车双挂钩，为灌煤气专用产品，在当时的新建路县农房公司门市部销售。

烧煤气确实方便且卫生，其优点不少，大家很快就尝到了使用煤气煮饭烧菜的甜头，烧煤气不但燃烧干净没有煤灰，而且还火势旺盛饭菜熟得快，两个灶头可以同时煮饭烧菜，厨房的进步着实让我们足足高兴了很长一段时间。

昨天中午，小程正在厨房烧菜，锅里冒着热气，火却突然灭了，开始没有在意，重新点火，却打不着火，再次点火，依然打不着火。我去摇晃了一下煤气罐已是空荡荡的，发现煤气用完了。真不凑巧，早不完，晚不完，却在烧菜的最要紧关头，液化气偏偏就烧完了。

以前每当一罐煤气快用完之时，火苗就会渐渐变小，我只要“桄榔、桄榔……”轻轻摇晃钢瓶，火苗还真的会变大些许，只是火苗的颜色有点发黄发红，全不像新煤气燃烧时的蓝色火焰。

如果是在寒冷的冬季气温低的情况下，我还会用脸盆装上热水，将煤气罐放置进去，火焰会突然好转，以达到促使煤气充分燃烧的效果；有时甚至把煤气罐倒过身来，头冲下放着，也能使煤气充分燃烧。如此折腾，往往能延续使用二到三天，煤气才最终烧尽。

可这次液化气断挡了，没有出现灶上火焰逐渐减弱的迹象和征兆，事先一点都不知道。这下真的慌了手脚，菜烧了一半，吃不成饭了。更要命的是这个小区是拆迁区域，原来经常上门灌煤气的老头不知搬到那里去了？

我赶紧上网查找煤气公司的送气电话，总算找到了一家“东海”，却被告知没与公司签约的用户不负责送气。我又打“114”人工服务，接线小姐给了我联系电话，我打通后，发现接电话的还是“东海”，这下真完了。

“怎么办啊？”

“没有煤气还怎么生活啊？”

晚餐看来是无法在家进行了，我只能与陶队长去“上海花园”门口的大排档喝酒。

今天清早我打电话给钟点工郑大姐，让她不要带着新鲜的蔬菜过来了，因为家里煤气用完了。这郑大姐还真不错，除了照例买来了二箱啤酒和二条香烟，还带来了送气的联系电话。

于是我拔通了电话，不一会，一个老头上门带走了空罐，下午四点钟准时送来了煤气。现在一瓶煤气是113元，灌装费是3元，扛上顶楼是5元，合计是120元。

这老头在盛夏酷暑送气上门，我很感动。他待人也很热心，服务态度比较好，我非常满意。虽然我不知他的姓和名，但从他短而直竖的头发，挺直的脊背，坚定的面容，透漏着一种朴实的性格。还有那种历经风霜过后的人生豁达与睿智。可能是经常风吹日晒的缘故，他的皮肤是黑黑的，整个人显得十分干练。

这应该是我敬重的一位老人，他的上门送气联系电话是13858586158