去大排档喝酒

炎炎夏日，百官城区的街道路边大排档是灯火通明、人头攒动，生意红红火火，热闹极了。我很喜欢在路边的大排档喝酒，我喜欢大排档的随意，我也喜欢大排档的热闹。三五好友小聚，一堆人围坐在一起，点上几个小菜，喝上几瓶啤酒，吃着、喝着、谈笑着。看着月亮、数着星星，对酒当歌的那种氛围妙不可言。

在这里有的是大碗大盘的菜肴，有的是论扎的冰镇啤酒。在这里可以大口喝酒，也可以大口吃肉，就是尽情地划拳猜掌闹翻天，也无人来过问你是否喧哗吵到了别人，更无人议论你有不雅的吃相。在这里绝对价廉物美，一顿下来百十元钱可以让吃的人空腹而来，“满载”而归。大排档比较适合我的口味和个性。

昨晚十点多，小荣打电话过来邀我们去夜宵，于是我与小程、小荣三人“打的”前去大通商城门口的大排档。当我们一行走出“的士”，这里是晚风习习，空气新鲜凉爽，一点闷热感也没有。大排档飘散着菜香、酒香，我们找了一家熟悉的大排档，开始点菜。我先为小程点了红烧鲫鱼、鸡腿，我也点了一盘下酒的血汉，小荣点了一盘龙虾、牛肉炒蒜苗，后来我们又蒸了一盘腊肉。

我们围在桌边，我与小荣还是按老规矩，兴致高涨地一瓶对着一瓶摆放着酒。第一盘金红透亮的龙虾很快就送了上来，我看着那漂着红椒和调料的龙虾，迫不及待的尝起味来，剥开虾壳，先品虾肉。那肉鲜而嫩，其味香而纯。再嚼虾脚，咔嚓一声，露出雪白的腿肉，入口微甜。“来，干杯！”我们三个人慢悠悠地品尝着佳肴，又无拘无束豪放地喝着酒。

在热气腾腾中，在觥筹交错里，你一杯来我一杯。我们一边喝着啤酒，一边天南海北地聊着天。于酒杯交错，放怀大笑间，我与小荣的友情得到了升华，我与小程的亲情获得了滋养。小荣和小程二位湖北人是他乡相聚，天涯路远。我们喝着、吃着、说着、聊着，灯残酒尽，我们摇晃而出……

讲老实话，在夏天当夜幕降临直至深夜，能喝着冰镇啤酒据案大嚼，饮酒谈生，放怀痛饮，虽无丝竹管弦，但酒浓情纯，一杯一斛足以畅叙心感，的确是一件非常舒坦的事。对我来说最畅快的、最回味绵长的，往往不是在高档餐厅里的色、香、味、形俱全的美味佳肴，而是大排档里的那些家常菜，还有大口往肚子里灌啤酒。要的就是一份惬意安然！