龙井西湖茶道来(琴台文艺)
美丽的山茶花,就在上天竺的山上开放着,山茶花的娇艳美丽,是有着茶叶的叶子的清香气的,我是说山上的茶树的叶子的。
杭州市是个无冬的地方,春夏加秋收,四季长绿的长江之南的地方。山前山后思茶园,龙井路上上天竺,谁知道那高高的上山树木也是茶树呐。龙井西湖茶道来了。
风来叶走别地恋,到我茶壶总是茶。早年路上有小饮,大伞树下晃蒲扇。
上天竺是杭州西湖南山的山洼子里,一个小山村。山村子内有不少行宫别院,基本上没有了秃子和尚,草毛道教男女。说是一路上来了一个小子,看不上如此两类毛贼不乐意干活,所以撵走了。有说是:上天竺子闲打人,打得就是没有造化的半边葫芦的人。所以谁走在这条路上,都是分外的小心。
我小心的走在上天竺村子的山道上,欣赏着山道边上的山茶花,所以有山茶花,说是穷人懒惰,多年的茶山荒芜了,茶叶树的叶子放大,树头上长出了山茶花。事实上,山茶的花,也是可以泡茶喝喝的;想来人间思美丽,多姿多彩有茶花。是可以摘下几朵茶花,放在龙井水中,鲜艳的粉红蓝绿黄紫的花子香,也是一壶好茶的。
问道山上茶叶好,远来山上香茶花;那边西湖龙井水,早到茶丛做雾习。
我在黑龙江省的大庆市,多年内,一直的喜欢着杭州西湖的龙井茶,乐道此茶十年有余。每日的茶水滋润,面色娇好混一叶,叶叶都是龙井香;丰润似非茶树纸,多少斑竹想泪滴。喝的是尽情得意,一直的喝到洗浴坊的火笼浴室。浙江杭州的西湖龙井茶叶子水,好喝。是远来浙江的龙井西湖茶,让我的心情远航,浪涛滚滚下江海,一叶飞舟到江南,浙江省,就是在长江的南方,都说苏杭两地美,一楼二房三是船,在就是茶山小叶帆了,也是有西湖龙井山上的小叶子茶叶的。黑水墨荷喜茶色,叶帆点绿到家茶。我小时候,看到过北中国的人喝茶,是有茶社的。老头不老,小腿快跑,就跑到茶社一座,六毛钱拿出,喝茶一天,说道西湖龙江时,就是一元三毛六了,所以一般时候,喝到西湖龙井茶,就不方便请客了,是自己坐在角屋子的一两张桌子旁,可以看看得见,小老头子嫩红的脸,不好意思的自斟自饮,或也有抬头,大胆的互相看看,原来都是认识,就在那天的那间多人的茶坊嘛。日子西行慢走,所以今天喝到西湖龙井茶水的。
你就看老头喝茶,多数人是原来两轱辘车子拉着跑的;澡堂子烧锅炉,还有搓澡的;上下客车扛包捎脚的;还有给粮库扛粮食的。话说是今日得余钱,寒牙不破煎饼暖,江山水暖想绿帆,眼看叶来水路香,香来小口慢慢的舔。因为茶水香甜滋润好喝,舍不得一口下肚子,太式浪费,所以舔着喝。一般的茶叶水,早就喝完走了。石油兴城的大庆市,在街道的楼裙门市小店,也是有几屋子茶座的;就比如:日月思叶茶坊。挂竹想雨淡茶浓。暖冰格爱小茶水。西湖龙井北地水。我是大约的记住有那么几间茶坊的。在冬天的日子内,玻璃窗户上,挂着冰雪的霜花,也是有雾露的水汽,滋润着玻璃的内面。
热茶来袭汗雨落,淋漓潇洒水人间;思想东风小婀娜,行船南极多快乐。
说是茶道出土江南秀,一船一船的来美男。诗画浙江想上岸,看看岸上茶人家。我沏茶的水是冬井提来的水,水是井口边上的冰,在大日暖和之后,溶化后,泉水叮咚的落入水井中,可以说是千寸万寸潭底水,无奈一壶小天尊,我沏茶的破壶就那么大的一壶,一壶有水三斤六,热水清流帆船叶,无为清淡水相知,书古炖夹三千多,海水煮茶,余盐两钱,都是多日杰作。暗淡肚子秋收,无可收拾叶子船,最后都让给上将东吴;说他家的茶叶和剩下的水倒在外面,都是江山,可是美丽呐。
我坐在上天竺村子的一家茶坊内,喝着西湖龙井茶,才知道西湖龙井中的龙井是一座茶山的名字。隔街的一茶坊女子,哗,一盆子茶水泼到大街上,说:我倒掉的就是龙井山上的水,这一盆茶,没有人来喝呐。看着这边的我们是哈哈哈的乐。说:不算浪费的,不一会,这水就上了龙井山了。
这边店的主人和客人也是哈哈哈的乐了。如此事业,一家一盆的倒,这条街就是一条水雾山庄的凉快街了。茶水到淡,加新叶嘛,倒掉多么的可惜。山上都有茶云来,人家骄傲,我喝啥。茶坊主人说:你慢慢的喝茶。我心思道:上山采茶,干净手,所以少不到人家。怪不得干净人喝茶,不喝第一水,因为采茶的人,没有洗干净手,手上的土皮臭泥在手,采茶时,都粘在茶叶上了,埋汰,肮脏。所以是不喝头茶肮脏水,第一遍水,就算冲洗茶的叶子用了。第三遍的茶水,我自己来倒,怕是肮脏了你茶坊的干净手。
说话时,埋汰人,还思想用手擦擦嘴和鼻子,你这一干净,我的茶水如何喝呐。我喝的可是西湖龙井茶呐。
小时候,夏天热,又是中午时间,就更加的热了。在外面玩,口渴,敲一干净人家的门,人家看我埋汰,不让我进屋子,说:小孩子,在门口等着,大娘我去给你找水喝。那人家干净,不用我拿水瓢,是人家端着水,我是亲自喝的。我走在道上回头看看,那人家在擦我脏手摸过的门呐。
后来,我也学习着干净。想干净东西和人时,自己的手的是干净。
小时候,还有一故事,到一思想干净的人家着水喝,小孩看他家的门肮脏,就用脚踢门,门响了一会,出来个说是学习干净的老头,这老头实在埋汰,脏手印子都在脸上了,说是他妈没有来给洗脸,所以脸埋汰了。小孩们喊他拿水喝,老头拿了水来,叫小孩亲自拿着喝,小孩拿过谁来,哗,一声水响,水倒掉了,浇在肮脏老头的头上了。
喝茶这事,该是一件干净体面的事情,茶社也是应该干净,买卖人都讲究个干净体面,在来开门,埋埋汰汰的家雀毛子,也说是雀巢咖啡,鸟窝子本来就不是干净的,天地良心,这几年没有人卖了。
我相信西湖的龙井茶是干净的,所以大老远的,我来山上看看,茶坊人家,是应该洗干净了手,无有脂粉在脸飘落入茶,才可以何处茶叶的香气来。喝茶前,也是应该洗洗手的,自己端着的茶,才是有茶叶的本来香气的。如果你的手脏脏的喝着茶,还说:这西湖龙井不好喝。人家会乐呵你的,说是你自己的手,肮脏了好茶的味道的。多不好意思的事情呐。谢谢你指教,人家说手指是不干净的,就不要放在茶水内煮了。主子那手指落玉的小玉茶也是脏茶的,都不好喝的。我们是不好做玉主的。你那,慢慢喝。收着点,北中国人的口水和鼻涕嘛。我怪不好意思的。这事情,你倒是藏着做作,多好呐。都不是小孩子了,就不要向着我们撅屁股了嘛。收一收你那懒汉子习惯嘛。看你都像西施的后来人,收拾完几斤臭汗后,再上龙井山嘛。
喝水,还是要喝一点干净水的,你慢慢喝西湖龙井茶。喝完了,最好,刷刷牙在走。