厨房里的母亲

母亲年近花甲，在农田上已劳碌大半辈子，如今有点田地都给姐姐种了，平时在家除了吃喝等生活琐事，就没什么事可做了。于是母亲每天就看看电视，尤其喜欢看饮食类节目。现在，母亲每天在厨房的方寸之间用油盐酱醋烹制出每一天的三餐，这也成了母亲唯一的嗜好。什么央视的天天饮食、省钱大比拼的，那是每天雷打不动的坚持着，母亲还准备一个笔记本呢，把电视讲得全都记下来，字不会写的就用拼音注上，别人看不懂，只有母亲看得懂。

在节目演出前，母亲不停地看着钟表，会不差一分地打开电视，拔到相应的电视台，迅速从茶几下拿出她的笔记本，端正坐在沙发上，双臂放在茶几上，左手扶本子，右手持笔，眼睛紧盯着屏幕，不亚于一名好学的小学生在认真听课，生怕漏掉一句话。边看边记，每一步、每一要点，都认真地将各式菜的做法简单记录下来，并且每天乐此不疲。此时，任何事也不能打扰她。就是锅里正炒着菜，仍坐在电视前，嘴上喊着父亲，然后父亲忙着翻两下，父亲也习惯了。因为看完了这期节目，父亲就会尝到一款没有吃过的，母亲亲手做的美味，母亲就用每次翻新的菜谱来填满每个日子，到处都有厨房的味道。

每逢我们回家，母亲都会在厨房里忙上忙下，做出她新近在电视里学来的菜肴，让我们品尝。每当我们吃到嘴里的时候，母亲会迫不及待地问好吃吗？等我们咽下去点头说好吃的时候，母亲脸上舒展开了笑容，如同小学生考试取得好成绩得到老师表扬似的那样得意。

儿子小时，母亲做了一道中式比萨饼，儿子特别爱吃。母亲也是从电视里学的，并传授给了我。方法很简单，将胡萝卜、洋葱、辣椒等切丁，用油小火翻到七八分熟，盛出备用，再打一个鸡蛋和少许面，加盐、白糖、水调匀，小火摊成鸡蛋饼样，待八分熟时，将上述蔬菜丁均匀撒在上面，等变成金黄色时出锅。好了，一道中式比萨饼，金黄色的饼面点缀着红色的胡萝卜、绿色的辣椒、白色的洋葱，带着鸡蛋香味的热气直往鼻孔里钻，咬一口，外脆里嫩，别提多好吃了。母亲说，自己家做的不仅省钱，吃着还有营养。

一次，我听母亲念叨想买做月饼的模子，一直买不到。我抽空在市区厨具大全里买了一个拿回家，母亲像小孩得到糖果一般高兴。第二天，母亲就做起了月饼。一会儿儿子手拿起黄灿灿的月饼，边吃边说：姥姥，我喜欢你呀！母亲脸上笑开了花，可能是一半为喜欢外甥而高兴，一半为自己的劳动成果而高兴吧！

看着他们祖孙笑得那么甜蜜，各自享受自己的快乐，想到有时自己不爱厨房，其实厨房里也是有快乐的，就看你能不能发现，用油盐酱醋编织出每一道饭菜，每当受到家人的赞不绝口时，那感觉是幸福的、满足的。可能这就是母亲的快乐吧！