豆腐飘香
[编者按]:清丽优美的文字,表露着那些儿时的记忆。也在清新优雅的文章中读出了那飘逸的香味。主题明确,思路清晰。有一定的寓意。欢迎来到,期待你的继续投稿。
缭绕的氤氲,豆腐房内飘香的豆腐,成为我永远抹不掉的回忆。
打开记忆的闸门,妈妈蜜似的爱融进了我的心海,她纤巧的手,制作出生命温馨的豆腐养育着我。那份亲情与眷恋在我心底深深的沉淀着,储存着,保鲜着,永不止息。
我的家乡是西河镇内一个不起眼的小村,这个小村地理位置非常好,不但山清水秀,而且这村制作的豆腐真个儿好吃。
村名叫古瓶洲。我不知道为什么老辈人起这样古怪的村名。我猜想,大概村落的模样像只古瓷瓶,所以才叫古瓶洲吧!
窠巢以山势而建,远观象一只绿瓷瓶摆在那里,瓷瓶柔美的线条勾勒出山韵之秀,巢内飘出久久不散的豆花香,在绿叶与瓦蓝的天空幻化成一朵香浓的云。那纤细的山脚还有一眼泉水浸润着。
难道这是世外桃园吗?不,这是游子的归宿。
家乡的山美水更美,用泉水做出来的豆腐,趁着余温入口,真真的体会到什么叫口齿留香,什么叫其味无穷。
我最爱故乡的冬天——冬天一到妈妈就会做豆腐给我们吃。每逢腊月二十五放学回家,大老远就能嗅到自家豆腐房飘来的缕缕豆花香。这时候我往往就变得急切起来,等不得放下肩上的书包,就迫切地跨进草棚。草棚中妈妈头扎毛巾腰系围裙,正忙着做豆腐。我摄手摄脚地靠近,猛地搂住妈妈的腰,大声喊“妈妈,豆……”。妈妈笑着直起腰,嘘唏着,打着手势:“……小声点儿!”——妈妈说,点过酸浆的豆花怕吵,会使豆腐失色,会让豆香锐减。我循声望去,呵!那浓郁的豆花正在锅内盛开。
纱布里裹着白白的豆腐,在落日余晖下格外诱人。拆开层层的纱布,那雪嫩的、颤动着的、诞生着生命温馨的豆腐映入眼帘!小心地掰起小小的一块儿入口,哇!软软的、白白的、滑滑的、冒着腾腾热气的豆腐滑入口中。我慢慢地扬起头,闭上眼睛,咀嚼着,感受着,那么一小会儿——就那么一小会儿,然后猛然大口大口贪婪着吞起来,竟然忘记了周围所在。
一阵阵犬吠声唤醒了我,回头一看,妈妈呢?我搜寻着妈妈的身影,却看到妈妈躺在了床上。
“妈妈你怎么了?”
“我心脏有点不舒服。青儿,没啥事,快吃豆腐吧!”
妈妈的话让我感到内疚。是的,妈妈身体并不太好,又有类风湿性心脏病,还翻山越岭挑水做豆腐!只因女儿喜欢,妈妈就去做,作为女儿的我又干了些什么呢?
妈妈看我有些不安,故作轻松地转了话题,说起我小时候的故事。“你小时候呀,”妈妈用手比划着,“那年你这么大——才比桌子腿高点儿——两岁多,你长病高烧不退,我和你爸爸轮番抱着你,冒着刺骨的寒风步行30里才到博山医院。医生说,幸亏来得及时,再晚两个小时你小命就没了。你醒来后,我问你吃什么,你说,豆腐,妈妈,豆腐!妈去给你买了一小块儿豆腐,你张着小嘴吃得那个香哟。
我幸福地笑了。
童年的梦重临我的心头,妈妈做豆腐的身影就象天上的白云那样美丽,永远定格在了记忆中。
男人树