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馒头、花卷和豆腐泡

2013-10-23 22:58 作者:南屯游子 阅读量:284 推荐0次 | 我要投稿

回乡的路通畅极了:从城内公交车到火车站再到转乘回乡的征程,一律畅通无阻。一路畅通,我的心情也变得格外愉快。回乡不为别的,即专门宴请前来祝贺孩子高考及第的亲朋好友。经过一番咨询后,宴请地最后圈定在一家叫“大晚成”的酒店。如果要问酒店的名气与影响如何,遇到的人常用一句“某某地方的人没有不知道的”来作答。酒店敲定之后,有关细节问题则由一侄子具体商谈。

27日12点左右,来客陆陆续续乘电梯进入3楼的一间包房。自楼下至楼上至包房,感觉装修豪华,环境幽雅,是聚会的好去处。不久,来客到齐,适时开宴。一番简短致谢辞之后,进入就餐阶段。聚餐时气氛热烈,谈笑风生,话题转换多多,不知不觉间已到下午5点许,彼此间依旧难舍。分别时刻,拍照留念,相互约定吉日再聚。

次日一大早,我又赶往古城以东的渭南市办理一件十分要紧的事儿。乘车地特别方便,即到即坐。车虽简陋,但售票员热情健谈。售票员似乎觉察出了乘客的心思,便主动告诉说:情况是这样的,过两三天全部要换成新车。

担忧归担忧。车子在普通公路上行驶,车速并不快,但不到四十分钟就抵达了车站。步行数站,拐过一路口便到了目的地。途中,在解放路一家小饭馆吃了一份“豆腐泡”。“豆腐泡”不是豆腐脑,有点类似嫩豆腐。食客事先把石子饼掰成指头大小的碎块,盛在一特制的老碗里,用煮沸的水把块饼过二三遍,然后用嫩豆腐覆盖在上面,再洒一些香椿末,浇两勺辣椒油即可。食用时注意,千万别随意搅动,就近而吃,渐渐蚕食一空。那滋味别具特色,或是此地一绝吧。

无意间看见有人骑车时,将刚买的馒头、花卷等散落在马路上。这时,一位老太太艰难地翻过低矮的隔离栏杆,小心翼翼地进入马路中间,竟旁若无人的拾花卷捡馒头,路上快速行驶的汽车只好远远地降低速度,谨慎驾驶,慢慢绕开她。这时,路边的人自言自语道:为了几个馒头不怕被车撞上;当然也有些人认为虽然馒头不值钱,但扔在地上也怪可惜的。这个老太太真是不易啊!我坐在车上,也替老人家着实捏了一把汗!

没想到,那一件十分要紧的事儿办得异常顺利。按照事先约定,我们在一家旅行社的大厅内见了面,彼此了解后,又闲聊了一阵子,随即验货交接,完成了此番东进渭南的“任务”。

返程时可谓快捷便利,大客车行至骊山脚下时,仅仅是上午九点半的样子。进门后,电视里正直播残疾人奥运会取火仪式呢。也够浓重热烈的。中国人说话办事向来板上钉钉,一言九鼎,追求尽善尽美。请相信,残奥会在北京举办,同样是无与伦比的!(2008.08.28)

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