厨房飘进交响圆舞曲

生活中不缺乏美，但往往缺乏发现美的慧眼。若有幸在繁杂琐碎的家务活中，偶得一二乐趣，就不仅仅享用物资美味，还享受了精神美餐。近来，妻不在家，出远门有事，只好自己做饭果腹。平时少下厨房的我，在锅碗瓢盆面前，显得有些措手不及。

米面油盐酱醋辣，一样不买都没有；鸡鱼肉虾菜，样样或要摘洗切剁，或要炒炸蒸煮，少了那个环节，都吃不到嘴。忙活半天，要是不合口味，那就是赔了时间又心烦。俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。民以食为天，要吃要喝，是人生存的本能。

当我静下心来，学着妻的样，做饭做菜时，更感到妻平时的辛苦。节假日大家庭团圆，亲朋好友相聚，她总能变戏法一样，很快做出一大桌，令人垂涎欲滴的好饭菜。此时才知，这是多大的辛劳和灵巧啊！不由地赞叹：妻之伟大，女人之伟大，厨师之伟大！这样一想，增添了我在厨房忙碌的兴趣，激发了对平淡生活的热情，在平凡里看见了神奇，在常识中悟出了哲理。

厨房，是把食物，由生变熟，由冷变热，由膻腥变成香甜的美妙加工厂。这里，在大师的手上，米面手足情深，干稀结合有序；饭菜互补，荤素搭配；酸咸苦辣甜五味协调，清白红黄绿五色媲美；锅碗瓢盆勺，你进我出，刀铲叉筷板，你分我夺。金木水火土五行相生相克，蒸煮炖炒炸五做生熟转换。厨房太极，一生二，二生三，三生万万千千美味佳肴。

平时我下厨房少了，所以这么多年，都没有懂得，饮食文化贴切的诠释着中国哲学思想，这个浅显的道理。难怪有人说：上得厅堂，下得厨房，才是好妻子，才是真丈夫也。厨房，万口相向；美食，万心凝聚。思想政治工作的基本经验之一，不就是搞好伙食，搞好老百姓的生活吗？个人生活质量的提高，家庭幸福指数的提升，不也要从手做起，从口吃起吗？到老，到老，还是要学好做饭做菜的本领。

一个普通的早晨，一边开着电视，一边去做饭。锅中煮着汤圆，水已沸，火关小，飘起的汤圆，再经慢火稍熬，即可出锅；电视节目里，演奏着约翰.施特劳斯的《晨报圆舞曲》，动听的交响乐，飘进厨房，给一个人的世界，带来了些许慰藉。就在这时，煮汤圆的小锅里，出现了奇观：有一个汤圆，左三圈，右三圈，前三圈，后三圈，不停地翻滚起来，随着圆舞曲的节奏，中间的汤圆都加入到翻转的行列，有成双成对的，也有单个的，都舞动了起来。锅边上不动的，倒像是舞厅休息座上的欣赏者。

真真切切的小情景，与翩翩起舞的欢快舞池何其神似，令人惊讶，令人惊叹！用心生活，用心观察，时时处处都会发现动人的自然之美。只顾饱眼福了，都忘了饱口福了。于是，我美美地吃了一顿，在施特劳斯圆舞曲的伴奏下，翩翩起舞的汤圆。