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情系古贝春

2013-10-03 01:35 作者:鱼阳廛 阅读量:288 推荐0次 | 我要投稿

景阳冈旅游景点向南不到1公里处,有一座“如家饭庄”。这家饭庄整体布局坐北朝南,建筑主体样式仿宋,房顶灰瓦叠砌,墙体古朴典雅。饭庄内,客房分为南北两大部分,中间一条过道隔开,这样,东西间间相连,南北门门交错相对,可容下60桌客人同时用餐。饭店临西面的公路而建,大门便面西而开,客人下来公路就可停车就餐,十分方便。

饭庄大门北侧,一方古贝春酒广告牌,装裱气派,特别醒目。这方广告牌见证了饭庄主人——我的二哥与古贝春酒的深厚情谊。故事还得从本世纪初说起。

新世纪掀开了景阳冈旅游区开发的崭新一页,从此,这座名胜古迹迸发出青春的光彩。与此同时,景阳冈向南,公路两旁的一家家别致美观的仿古酒店,春花般绽放开来。

饭与酒是不分家的,吃饭不喝酒,岂是待客之道?景阳岗旅游的宣传工作在如火如荼的开展,各酒店也紧锣密鼓地做着开业前的准备,各品牌的酒便纷纷来与酒店联姻。二哥爱喝酒,对酒有一定的了解,酒店的用酒,他要精挑细选。我们这儿,本地的二髦酒与莘县雁宾酒厂的雁宾酒,小有名气,人们对这两种酒,公认的说法是:“柔和”、“对人友好”,于是很受青睐。二哥品尝了古贝春酒后,当即拍板,用古贝春酒作为他酒店的主打酒。古贝春不仅具前两种酒:柔和、甘纯、爽口,不上头的特点,更有骄人的特色:色泽晶莹明亮,给人以美感;口感绵柔、纯香,让人回味悠长;喝后,精神舒爽;酒后不伤胃,真是难得的美酒。果然,开业之后,饮酒的客人,赞不绝口;不少客人,来这儿,就是冲着古贝春酒。

古贝春酒美,古贝春人更美。农民开酒店,困难可想而知。一不懂酒店装修,二不懂得经营管理;消费观念落后,菜品、服务,不上档次,自然吸引不住品味高的客人。名曰酒店,说白了,就是农村饭店。多家酒店一哄而上,竞争激烈,时间不长,二哥的酒店,就“惨淡经营”了。趁一次进酒的机会,二哥把经营状况告诉了古贝春酒的代理商。令二哥意想不到的是,很快,古贝春酒业竟联系了一家经营好的酒店,让二哥去参观学习,并派人来指导酒店装修,传授二哥新的经营理念,特别是如何做可留住“回头客”。经过一番精心准备,二哥的酒店重新开业。

九月份到了,我拿着大学入学通知书正发愁,二哥什么也没说,拿出五千元钱交到我的手上,我含泪攥着钱,心如潮涌。酒店收入的第一笔钱,却成了我开启人生大门的一把金钥匙,是二哥,是古春在我这段坎坷的人生路中,给我注入了动力。

二哥的酒店,一天天红火起来,我的大学生活,也祥云般悠悠飘去。我把读研的决定告知老父亲时,老人面色凝重,眉头紧蹙,一声不响地吸着旱烟。四年的大学生活,已把这个家榨成了一具空壳。无奈,我只好找二哥,二哥答应支持我1万元钱。父亲悄悄告诉我:你二哥最近压力很大,由于中央取消了农业税费,尤其最近,严禁公款吃喝,公费旅游,客人少了许多,加上有的账要不上来,酒店收入越来越少。父亲的话轻柔而缓慢,可每个字都像一个个沉重的鼓点敲击在我心上,使我的痛一次一次扩散开去。二哥父爱般的关怀,让我涕泪如泉。

二哥又一次把困境告知了古春酒业,向他们求教今后的发展思路。这就注定又一次遇到了贵人。古贝春人很快帮助二哥调整了发展思路,根据这里交通便利,地处乡村的特点,主张把酒店规模扩大,改造成高、中、低档次相结合的饭庄,既接待高档次的游客,又接待中、低层次的消费者。尤为重要的是,结合乡村红白喜事的特点,用客车作为交通工具,在有人家过红白喜事时,把客人们接到饭庄,饭后,再送回家,这样,客人舒心,主人省事、省心,还经济实惠,饭庄也收入不少。二哥满天愁云,立时化为万里晴空。

酒店改为了饭庄,重新开业。从此,饭庄门庭若市,客人一拨一拨的迎来,又一拨拨的送走,二哥忙得不迹乐乎。不久二哥满面红光了,我也掩不住胸中的喜悦,因为,我的后盾更坚实了。

除夕夜,在密集的鞭炮声中降临了,各式各色的礼花如绚丽的流星绽放在空中,吉庆的气氛荡溢出千门万户。

我们一家人围坐在桌前吃年夜饭,桌满盘盈,菜肴丰盛。二哥拿出两瓶古贝春,我取来酒杯,一一斟满。

“来,咱一家人,喝个团圆酒。”二哥满怀喜悦地说道。

“二哥,喝酒不能忘古贝春酒业!”话一出口,我感到眼前朦胧起来。

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