酱香红潭，我们相逢在夏季

几年前因赴蓉城出差，成绵高速路上仙潭酒业的一块高大的广告牌上一个很大的“潭”字映入了我的眼帘。爱喝几口老酒的我当时的第一印象就是觉得这个酒名很新奇，什么名字不取要取个“潭酒”呢？二是也纳闷，怎么有广告，在我们居住的那个市里县里咋就没有见到这种产品呢？

回家过后，我就打开电脑想进一步了解仙潭酒业的具体情况以及这种酒的型号、品质、产地和价位。

我明白了好酒离不开好水。潭酒的水质取自仙女潭泉水，因而其名字也就命名为“潭酒”。我惊异于仙女潭泉水源自深山的溶洞水，不见天；经白垩纪岩层砂石的层层过滤，一汪清泉从崖缝间豁然而出，且雨天不浊，旱天不涸。是天然优质矿泉水，透明无味，PH值适中，硬度小，富含矿物质钙、镁、钾、钠、锶等，是极优良的矿泉水和十分理想的酿酒用水。

并且这个酒厂不是名不见经传，而是我长期生活在山区，孤陋寡闻。原来四川仙潭酒业位于赤水河上游酱香名酒带，与茅台、郎酒只相隔几十公里，是全国著名的酱香酒生产基地。仙潭酒厂年产酱酒2万吨，是中国第三大酱生产酒厂，同时拥有8万吨酱香原酒库存量与强大的生产基地。企业产品远销美国、俄罗斯、香港、台湾、东南亚等国家和地区。这时我才知道，为什么我们那个经济不很发达的区域为何还不见潭酒的亮丽身影，原来她已香飘神州，名蛮海外，产品供不应求。

这之后，潭酒占据了我的心灵，期盼哪一天能亲自喝上这么可口、名贵的美酒。

机会终于来了，我于今年6月，被省作协会员审批工作委员会批准加入了省作协。为了感谢市里的文朋好友多年来对我的不吝赐教和大力支持，也为了圆我品尝潭酒的心愿和热闹热闹气氛，我专门托在蓉城工作的堂弟给我带了两瓶10年装的红潭酒犒劳犒劳大家。开始朋友们觉得天气热，都想喝啤酒，加之开始他们又不很了解潭酒的品质，认为是一种很平常的酒罢了。我给他们解释后，他们同意品尝一下。

我打开精美的包装，先给朋友们斟了小半杯让他们尝尝。他们纷纷端起半大不小的玻杯一瞧这无悬浮物、无沉淀的瑶池玉液，断定此酒是上好的酒；大家又情不自禁地闻了一下，感觉这酒酱香突出，幽雅细腻，很不错；在座诸位又都呷了一口，觉得这酒入口柔绵醇厚，回味悠长，都不约而同地大呼：“好——酒，好——酒”。这时，一位平时比较喜好天之美禄的大哥发话了：“今天我们痛饮，把杯子都斟满，把两瓶都喝光。”话音未落，全场响应，之后觥筹交错，笑语不断，气氛相当热烈。席间群贤诗兴大发，集诸人智慧给仙潭酒业吟诗一首：

仙翁指津酿玉液，

潭香四溢飘五洲。

酒逢知己千杯少，

业已成功美誉留。

那天我的好朋好友们虽不至于喝得“沉醉不知归路”，但也个个喝得尽欢而散，飘飘欲仙。看到朋友们这般尽兴，我的心也快慰至极。

虽然这个夏季宴饮潭酒的热闹场面只是留存在渐行渐远的记忆中，但我永远忘不了这个充满收获和喜悦的季节，它不仅让我实现了自己的文学梦想，也让我相逢了心中的至爱——酱香红潭。