小村轶事------老朱杀猪
老朱是我的表哥，他身材魁梧，能吃能喝，脸色由于常年劳累，显得黝黑，所以大家都叫他老朱，有时也叫他“猪八戒”，当然那是和他熟悉或者关系好的人对他的昵称。
他为人忠厚老实，豪爽仗义，从不计较自己得失，人敬他一尺，他能让人一丈，但又眼睛里揉不得沙子，最恨欺软怕硬和所以小村男女老少对他尊重有加。老朱在年轻时也算是干过几件大事，方圆几十里，也是响当当的人物，因为他做大事的那些年头，大多人或是靠土地为生，或是偶尔出去搞几天小副业，而他就不同了，除了种好庄稼，出去挖煤、挖金子、贩牲口等。他胆子大，不怕天不怕地，比如贩牲口，一般人最多拉上三五头，而他一次就是几十上百头。当然不管挖煤、挖金子还是贩牲口，都是有赔也有赚，不过总体下来，在那时他也赚了大钱，风光了几天。因为他兄弟四个，他是老大，所以赚得钱除了养活一大家子，其余的都接二连三的给弟兄们拉了媳妇。好多人都说老朱傻得冒烟，老朱只是憨厚一笑：我是哥哥，应该的。在乡里的习俗中，父母在，娶媳妇是父母的事情，老大娶了媳妇，就要分开，老二老三接二连三都是依次类推。而老朱的父母健在，所以老朱应该早就另起锅灶，但老朱坚决不分家.。知道弟兄们全都成家。这也就罢了，每个分出去的弟弟，他都要把房子给盖好，置办齐全，才分开。这样老二老三接连分开，最后自己和老小才分家，本来最早分开的，到了最后。所以那些年老朱赚得那样多的钱，都用在了弟兄们成家立业上。等到弟兄们个个日子过得滋润的时候，老朱钻煤窑、下金矿的活也就做不动了，安心在家务息庄稼，顺便养些羊，紧巴巴地过着。好多人都为他惋惜，那样多的钱，自己没好好花上几个，老朱却只是笑笑。
老朱还有一手看家本领，就是杀猪杀羊。他杀猪杀得利索，收拾得干净，所以大家都喜欢请他杀猪。每年一进腊月门，村上家家户户陆陆续续开始杀猪，所以老朱几乎每天都是应接不暇，除非自己有特别重要的事情，其余时候，不管家里多么忙，他都碍于情面，不会推辞的，有时老婆唠叨几句，他就狠狠地训斥一顿。当然谁家有了红白事情，杀猪杀羊肯定还是非他莫属。除此之外，老朱不管是平时杀猪还是红白事情上，他除了这些活干好，还勤快地帮助人家干其它的活，比如杀猪之后，他总是拦都拦不住，还要把现场收拾得干干净净。尤其红白事情，最苦最脏的，像是烧火、帮厨等，都是他干了。老朱不管别人安不安排，都自觉抢着干，所以事情上只要他去，主人家就心里踏实多了。
如果你要明天杀猪，今天下午打一声招呼，他只是安顿你早些烧好水就可以了。第二天吃过早饭，他提掇着刀子、磨石等工具，自己去你家。水开了，就抓紧时间行动，有时他也开玩笑，让别的年轻人捉猪，好几个小伙子手忙脚乱、满头是汗、气喘吁吁，却连一根猪毛都抓不住，他在旁观，哈哈大笑：说起是个小伙子，这样次。没办法，别人只好求他。当然对他来说，肯定不像别人那样吃力。然后招呼大家捉好，就开始动手。开膛之后，取出肝花心肺，事主家便开始做菜。直到把猪收拾干净，还要根据主人的需求，卸成小块，有的还要剔骨，当然这些活本来不是屠家干的，但他往往说一样是干，趁热卸开，不犯重工。主人家自然感激不尽。
按照一般的规矩，谁家杀猪，都要给屠家送几斤肉，多少没一定，只是随心给，但老朱从来都是不管多少，一概拒之。哪怕你送到他的家里，也会被退回去的。如果你再三客气，他会生气的，跟你急，没办法只好作罢。做饭的时候，他说肝花心肺炒上酸菜，就是最好吃的了，主人家要多多炒肉，他都不许，更不用说准备其它新鲜蔬菜之类的了。腊月里杀猪，还要喝酒，这也是习俗。老朱对喝酒一般不推辞，捋起袖子，放开嗓门，吆五喝六，煞是痛快。他的酒量大，别人轻易放不翻他。有时遇上几个捣鬼耍滑的，也会把他灌得烂醉如泥，躺在炕上，鼾声如雷。有时醉了，几个人把他放到架子车里拉回去，路上看见的人第二天见了开玩笑：猪八戒昨天喝醉成了死猪了。他也只是嘿嘿一笑：被人连气带赖，喝翻了。他最讨厌输了后赖着不喝酒的人，所以便这样说。如果头一天醉了，第二天人家杀猪，开始左劝右劝，他都不喝，但只要你激一激：昨天把喝酒的病取了，算了吧。他就会马上卷起袖子，大喝一声：来！你以为我真的怕你，今天不让你倒吐，你不知道我的厉害。说完，随着爽朗的笑声，激烈的战斗又开始了······
有时，家里要蒸过年的馒头，忙得顾不过来，老婆指望着让他烧火，他却只要人去请，就帮别人的忙去了，还说什么明天再蒸也不迟。害得老婆边干活，边哭鼻子，明天蒸，肯定迟了半年了，眼看今天的日子明天的年，还说不迟？更重要的是明天发面早就酸得不成样子了，蒸出的馒头肯定比醋还酸。更让老婆可气的是，有一次被人家请去，晚上没回来，以为他喝醉了，没有在意，第二天却还没回来，以为又被人请去了，直到第三天，还是不见影踪，一打听，请他的人家说头一天就杀完猪出去，谁知还没回来。打听着找了半天，却连音信都没了。直到五六天后，他才摇摇晃晃回来。原来他那天出来，恰好外村的表弟来请他杀猪，他连招呼都没打，就走了。杀了表弟家的，他的几家邻居又请，没办法，只好住下。他还说要不然现在都回不来，眼看就要过年，心里着急，也怕人笑话，每天都是赶着杀，一天四五头。大家笑了：老朱，你都成了名家了，明年过年的时候，说不定克林顿派飞机请你去杀猪。老朱哈哈大笑：克林顿不过我们中国的年，要不然肯定会来请我的，还能尝一尝美国的酒······
