物语蔬菜

物语蔬菜

海子说：“从明天起，做一个幸福的人/放马，劈柴，周游世界/从明天起，关心粮食和蔬菜/我有一所房子，面朝大海春暖花开。”

翻阅过春暖花开，徜佯夏季苍翠，惬意中，一些蔬菜的物语在生命过往里鲜亮起来…

象牙菜

翩跹于一水间的植株，学名宽叶香蒲，摇曳象牙菜的大名，也带来，小家碧玉的“草芽”称呼。

草的芽似象的牙，草非草，水里生水里长；纤细的枝叶，唤醒朝阳清点星辰；旷野，古老水田，招展一支支芽尖喷薄，最小码的象牙被临摹，悠然泛出梦幻的洁白光泽。

独特的红河大地，成就的独特菜品。云岭上空温暖的风，滋润一季又一季蓓芽茁壮；??骄阳，修饰出这草丛伸展的婀娜模样；朦胧月色，牵挂水下人迹稀落的生命飘扬。

释然与纠结在时光里沉浮，草芽的晶莹在世事的眷恋里驻足。

清雅、甘美和珍贵，阅尽尘世生与存的滋味。

洋葱

敦实的长相，辛甘的气息，淳朴如我村寨里的亲人。

面对从泥土下壮大的平凡，思索许久，茫然不知，如何描述这产于高原的赤诚。紫红色圆球鳞茎，站上高高的海拔，竟也熏染出这个经纬度的静纯。

风调雨顺如此，大旱大涝不惊，淡定自信，安然无惧。依附时令，承载父老乡亲年年的所有希冀。

贫瘠的红土地，粗糙稀薄的养分，却总能把温暖注满那棵棵娇柔的叶径。

无法忽视它的存在，非本土的根早已长成本土的特产，生命，真的如此强盛。

遥想经年，不远万里来到中国，迁徙至离太阳极近的空间，岁月河床早已沉淀下多少坚韧的真诚。

土豆

模糊，它是粮是菜？难于界定……

可在我这一隅，它无数场合以菜的姿态，呈现。煎、煮、炒、炖、烤，花样众多，手法各异。

年复一年，在沟壑交错的土地上，当它温婉的枝叶，羞答答排满高高低低的田垄，淡紫或白的花朵绻缱相依羽状复叶呢喃，原野的地下就日渐丰满起来。坐在时光里，倾听轻盈穿越花展叶茂，感动收获雕琢沉静走向沉稳。

一箪食，一豆羹之间，它尊贵到不分尊贵，悄悄的，耕耘日子。

生活里的青春和成长，被它伴随；碧蓝的天空，淡然着，安抚四季交替里穿梭的菜与粮。

指间，划过一缕炊烟的温馨，这道菜的醇厚，缠绕一寸又一寸生命蜿蜒。

小米辣

最是这娇小的个头，诠释辛辣的原由。

山地、坡面，未曾蒙尘的心，不择贫瘠，落地生根。婷婷向上，生长花和果实，生长村寨的家计开支，生长舌尖上的美味与相思。

一场生命的过往，激情了季节的容颜。

沾满阳光的热辣，纵横阡陌巷道。

在一个个遥望故土，思愁弥漫的梦里，这份辛辣停泊无数慰藉；红的绿的小小果实，浸满亲朋至爱长长短短的牵情。

微风拂过众生沉浮，敏锐的辛辣，惊艳红尘多少喧嚣和寂寞，又飘摇着世俗几多缠绕。

一种蔬菜，交织人生经纬，牧放家园衣食线条。

折耳根

特殊的气味，以莫名的热情诱惑无数味蕾。

无论如何思量，它仍是一味中药，乳白细长的根径，以鱼腥草的各式招牌，悬壶济世。

但这并不妨碍，它成为一道让众人趋之若鹜的佳肴。

被朝霞浣洗，招遥个性；被星光浸泡，渲染神奇。特立独行的气息，竟流动迷醉的温暖，谁的豪放，让药菜相宜？

远去的风霜，消瘦了神农的传说，涓涓流水，落花飞舞间，高原的色彩，饱满折耳根的闲庭执着。

药也好菜也罢，恪守品位，坐拥进退，感受生存脉动。原来，尘世如此多变，不甘趋附，沉下心，走过去，几许的答案只为一个解题。