吃什么最幸福？

民以食为天。有位大姐说，人无论做什么事业都是为着吃。我说那也不一定，有人宁愿放弃优越环境，去追求自由和精神上的富足。她说，追求个头，追来追去还是个吃字；你说，你锄禾日当午还不是为着吃；你当军官威风四震还不是为着吃。我说为着保家卫国。她说，保家卫国还是为着吃。罢了罢了，就跟词语接龙一样，会没完没了。于是我放弃了辩论。

居闹处有闹处的好处，生活方便不寂寞。修鞋修自行车配锁收废品，小区门前一古脑儿摆开阵势。小区对面便是百姓超市。超市前后左右又有形形色色的小店铺小摊贩，平时买不到的雨鞋板凳，这里应有尽有。日光之下，芸芸众生，人声鼎沸，饮食男女，行色匆匆。卖水晶梨的本地阿姨从超市“抢”了一把空心菜和两条鸭边腿出来，就在小区门口择起菜来，只择叶子，菜梆子全扔了。我说这菜是用沸水捞着拌蒜头酱吃？是的。这鸭边腿是卤着吃？是的。你看你买的菜我都猜对了怎么做着吃。她嘿嘿笑了。是啊，再忙碌也要享受生活。她走了，小区的清洁工来了，抱起那一大把菜梆子我以为要扔进垃圾箱，不料却装进塑料桶。我把手里的矿泉水空瓶子扔给了她，她说了声谢谢。我说阿姨，这菜梆子用来喂兔子？她说，不是，切成丝炒青辣椒很好吃的。一副老实巴交的四川口音。

小区门房里也坐着个拉家常的四川女人，对着保安大倒苦水——儿子成了网瘾：这孩子越大越不像话，越大越不像他老爸。保安大叔说，那是你私生的？她说，外表是像他爸，内心却截然相反；他爸身为包工头，就跟打工仔一样，吃5元的快餐还嫌贵，一个月零用钱花不到二百元；给他买套高档衣服，他硬是穿不出去，叫我以后不要再买这么好的给他。保安说，那赚这么多钱干嘛呢？女人说，还想给儿子在榕城买套房子，这么坏的儿子，可怜天下父母心；四川老家已经盖了一栋四层的洋房，一楼可以做店铺，二到四楼家居，现在公公婆婆看着呢。保安说，也要稍微享受啊。女人说，有啊，买了豆浆机，每天早上不是豆浆就是花生浆五谷豆浆。保安说，你真懂得吃，会变着花样来着。这时从门外进来一个本地妇女，她冲着保安笑：你不懂吃？你不会变花样？可是天天海带炖排骨哩。保安笑着跑去给她的自行车打气。这女人大大咧咧地揭开电炖砂锅的盖子，舀了一勺品尝：味道好极了。她是保安大叔的老婆，已经退休，生活无忧。她骑着丈夫打过气的自行车去公园跳街舞。大叔含情脉脉目送着妻子，直到看不见。排骨熟透了，海带结还是那么青翠诱人。大叔说，他从来不觉得单调，天天有海带炖排骨真幸福，上世纪60年代饿肚子的滋味永远难忘。是的，从来不觉单调，就象他的工作一样，车来了开门，车走了关门，从来不觉单调，惟一苦的是上夜班。

知足便是福，吃不觉单调，穿不嫌单调，做事不说单调，平平淡淡最幸福。这样的男人朴实可靠好伺候。这样的男人不会丢三落四，不会朝三暮四。

修自行车摊位晃悠着一个花枝招展的老太太，体格壮硕。与那修车师傅似乎忘年交，两人卿卿我我亲密得很。这师傅中年丧偶，孤单得很。保安大叔说师傅为人极好，给自行车冲气从来不收费，别的地方收5毛钱，我们还得说声谢谢。老太转进超市，带给师傅牛奶面包，师傅客气了一番，最终还是抵挡不住老太的热情，接收下来。老太自己则提着啤酒走进门房。这下热闹，小小房间里稻米香排骨海带香，再加上啤酒飘香，一片热情洋溢；福建人四川人加上外国人，有朋来自五湖四海，不亦乐乎？啤酒加卤鸡翅加花生米，这就是这位时尚老太的午餐。老太津津有味地啃着鸡翅，说她一天能干掉六瓶雪津。

我看着她那染得金黄耀眼的头发，问她是不是美国人。她说她是中国种，在美国生活了10多年，女儿一家也在美国，儿子可不让他去，去了也是失业。在这小区里给儿子买了一套房子一辆车子，日子过得比美国好。她大口大口地喝着啤酒，说自己已经67高龄了，要抓紧时间享受生活，要是时间能倒转就好。她没有叹息，只是告诉儿子，将来她老去，不要铺张浪费，也不要买灵园，把她的骨灰撒在乌山脚下和西湖河畔，那里风光秀丽，是她最爱去的地方。生活在美国，她不相信任何宗教，却相信有灵魂。她说这是自由的灵魂，不受任何宗教的约束。我看着她的啤酒和她的自由，真不知说什么好。

难得半日休闲，我提起菜篮子牵着小儿要回家做饭哟。吃什么最幸福？我想起了大叔的海带炖排骨。