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野菊赞

2013-10-15 14:43 作者:小溪 阅读量:302 推荐0次 | 我要投稿

野菊枝头上的嫩茎叶,南京人称之为“菊花脑”,是南京的具有地方特色的新型蔬菜。相传当年民族英雄岳飞在酷暑时带领士兵抗击金兵,走到南京牛首山时,粮草已尽,于是就去寻找可以食用的野菜。最终,发现了一种有着像小菊花叶儿的植物可以食用,而且吃了之后感觉清新消暑。此后,菊花脑便流传至今,成为南京人十分喜爱的一种野菜。菊花脑具有特殊的浓郁菊花芳香味,风味独特,稍甜,凉爽清口,做汤清炒都行。此菜清火,为清肝明目之佳品;除野菊开花期(茎叶老了)外,南京人的餐桌上几乎经常能见到用菊花脑做成的一道汤。

野菊易种好长,无论再贫瘠的土地,第一年种下一点点,就能成活并舒展着它那翡翠般的身躯,第二年春天便染绿一大片。虽然现在野菊已普遍人工栽培,但其身上还保留着野性,还保持着极顽强的生命力。我上班的地方毗邻山村,厂区内外,到处可见。

现在正值野菊花开时季,在厂区周围,在乡间的小路上,在山坡、田边、地头、墙脚边,开满了黄灿灿的野菊花,比黄豆大一点的花儿一丛丛一簇簇的。有的全开了,露出鹅黄的花蕊;有的像位害羞的小姑娘,“犹抱琵琶半遮面”;尤其是那些含苞欲放的花骨朵儿,在绿叶的衬托下,露出的嫩黄显得格外娇美。走近花丛,空气中弥漫着浓郁的清香,令人心旷神怡。在秋阳暖暖的照射下,时而能看见野菊花的枝头上有几只蜜蜂或蝴蝶盘旋飞舞着,它们采集着花粉。微风经过,花儿在风的鼓动下迎着蝴蝶跳起优美的双人舞蹈。若站在山坡放眼望去,野菊花似一股股金黄色的波涛汹涌在幽寂的山谷中;在广袤的大地上,一阵清风吹过,一波波巨浪澎湃于绿海之上,绿色的海洋托着金色的浪花上下起伏着,一浪高过一浪。可爱的野菊花,就是这样风风火火地生长着、泼泼辣辣地开放着,一朵朵蜂拥而至,密密匝匝,重重叠叠,一片连着一片络绎不绝,它们为山峦田野披上了一匹梦幻般神奇的织锦。阳光下,满山遍野的灿烂辉煌,火热驰骋着,朔风般狂野着。这,分明是太阳和月亮灼目滚烫合金后的精华,被造物主随意倾倒抛洒在荒野上,黄得耀眼黄得醉人,不由得让人心灵久久地震颤着,衷心赞美它的美丽奔放。

几番秋风秋雨秋霜,山野早已敛去辽阔的绿氅,只把灰褐的脊背袒露世间。曾经被悠逸的白云衬托得如此高远的天空,也被铅灰压缩了胸襟。紫燕、鸿雁飞越天空时的呼唤,杳然寂灭在江南的上空。纵然是松柏也已凝重色深,檀竹渐趋落魄。渐入深秋,群花皆谢,惟独这野菊,以她独有的野性以她的勇敢无畏以她的进取不羁,在这片天空之下山野之上,高高举起金旗,朵朵昂首绽放,喷薄着绚烂,炫舞着艳丽。它们出身虽不显赫,生来也不高贵,可就是有一股闯劲,有一种“欲与天公试比高”的气魄。有谁见过这般豪放壮烈的花云花海?有谁闻过这么沉郁凝重的药香?有谁会在深秋时节“遍身穿就黄金甲”?古往今来,有多少墨客骚人奉和酬唱,把菊魂菊意唱彻历朝历代。其实他们咏唱的大多是庭院、公园、花盆里的名菊。与野菊花相比,这些是被驯化、供玩赏的同胞兄妹,已失去了孤傲与进取,沾染着脂粉气、奶油味,显得矫饰和做作;更值得人们吟颂酬唱的,当属这些野菊花。

野菊随遇而安无需特别的护养,满山遍野便可安家落户;任风侵霜残,自生自灭。它们不需要怜悯、呵护、心疼、照顾,不需要在舒适的温室里遮风避雨,不奢求充足丰裕的肥料;它们自强不息,自立而生。它们生于贫瘠的土地,长在荒凉孤寂的山野,饮着冰寒的雨露。它们深深扎根于土地,殚精竭虑地自寻水源。它们坚强地抵抗猛烈的暴风雨,卧薪尝胆地去坚固根基。它们没有天生的丽质,动人的风韵,迷人的姿色;它们却天生野性,傲然面世。它们开花前供人餐食,成为一道野味佳肴;开花时没有牡丹的高贵,玫瑰的娇艳,海棠的华丽,兰草的幽香,却不畏风寒向晚秋;花儿晒干后又供人泡茶饮喝,给人予散风清热、清肝明目和解毒消炎之功效。它们没有白菊般体态秀美娇盈,也不想被人们崇拜与青睐,默默无闻地毫不张扬地生存于世间。它们宁愿入汤入药,成菜成茶、成渣成泥,决不任人摆布、供人亵玩。这就是野菊!我赞美野菊的风格,崇尚野菊的节气,向往野菊的君子之风,清淡而高雅。

野菊那卑微的生命,从来就不被人们所重视,也没有被人们歌唱过。但它一点儿也不自卑,依然骄傲而勇敢地盛开在万物凋零的深秋。用自己的满腔热血,在大地上谱写了一曲令人心动的乐章。做人,不也应该像野菊花一样的吗?一样的能随遇而安,一样的有开放的态势和拓展的行动。一旦出世,则无论生存环境恶劣与否,都荣辱不惊地毫无怨言地顽强地生活着,以强烈的生存意识来体现自己生命的价值和对生命的感悟,对生的留恋和对死的拒斥。在生的过程中找到比生存更重要的价值归宿,找到生命的意义,不断地丰富、发展生命的内蕴,达到生命的最高境界——真、善、美的统一。以不懈的进取,来发现自我、表现自我、实现自我,追求生命的无限与永恒。在世间,既不与他人争雄,更不苛求出人头地、哗众取宠,只求一生平平淡淡波澜不惊。我认为,人的一生应当这样的度过:珍惜机遇、把握机遇,在学习、奉献、拼搏和创造中领悟生命的瑰丽、人生的真谛,让微弱而短暂的生命火把燃亮岁月时空。不必顾忌世俗的眼光,也不必伪装自己,只为理想与信仰而奋斗。绽放出灵魂深处全部的美,奉献出生命中所有的能量与功效。为世界为人间增添一粒光亮一点火星。这样,“当你回忆往事的时候,不致于因为虚度年华而痛悔,也不致于因为过去的碌碌无为而羞愧。”

一阵秋风,飘带着一缕缕浓香。在那夕阳西下的地方,一片片金黄在秋风中此起彼伏着、汹涌澎湃着、激荡迸溅着!就像那一波波翻滚着的金色浪涛,永远地,永远地奔流着,源源不断。这是高昂的生命乐章,这是苍穹闪烁的生命光芒。

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