魂牵梦绕母亲做的蛋炒饭
我的母亲去世不久，到今天是五十二天。本来是不想参与母亲节征文活动了，因为每次写到母亲，总让我黯然神伤，每一次回忆，都禁不住泪流满面，衣衫尽湿。
母亲，世界上我最亲的人。我与母亲是相依为命的，她做的蛋炒饭是我吃过的最好吃的东西。随着年龄的增长，阅历的增加，参加的各种餐宴场合，吃过的各类知名大餐中，至今没有一样是可以和蛋炒饭相比的。
小时候，家里经济不是很好，父亲和母亲都是普通的工人，收入很是微薄，家里三个孩子。我上学的时候，两个哥哥上班。记得那时盼着开运动会，因为可以午饭在运动场上吃，母亲总是前一天为我做好蛋炒饭，装上满满一饭盒。常常在梦里揉着惺忪的眼睛，看着母亲忙碌的身影，闻着香气四溢的饭香，馋的口水直流。很多次，趁着家人熟睡的时候，轻声起来，来到厨房，悄悄地打开饭盒，偷偷吃上一口，嘴里立即充满了香气，回味不穷。
那时，家家户户经济不是很富裕，鸡蛋都是极其好的菜了，我家也是年节才能吃到。平时只给爷爷带饭盒，母亲说爷爷是长辈，工作辛苦，我们几个孩子只能眼巴巴地看着。运动会成了最为期盼的事情，能够吃到香喷喷的蛋炒饭，成了儿时长久以来郁积在心头的一件事情。
一年一度的运动会开始了，我并不是什么运动健将，只是拉拉队中一份子，但是最为热衷的莫过于午饭时间到，吃上母亲做的蛋炒饭，喝着两角钱一瓶的甲级汽水，吃的那叫津津有味。同学们还比着带的饭菜，看谁家的好吃。我是最为骄傲的，他们尝过母亲做的蛋炒饭，简直就是人人说好，就是美味无敌。
后来，两个哥哥成家了，家里经济也好了起来，蛋炒饭就能经常吃到了。有时早上，吃着母亲炒的蛋炒饭，精力充沛得像头牛，气宇轩昂地走在上学的路上，心里那叫一个美。这么多年了，母亲每天早上都给我做饭，去世前三天还做了，以至于吃早餐成了习惯，这好习惯将会伴我终生，让我在人生的舞台上尽展才华，演好自己的人生舞台剧。
